鸡肉米饭英文儿歌

小鸡吃大米饭可以，但不能只吃大米饭，也要搭配各种营养，不然营养不良，不利于生长。

主料：琵琶腿6个、土豆2个、青椒2个、干香菇8朵。

辅料：冰糖1小把、生抽2勺、蚝油2勺、葱1棵、姜5片、干红辣椒4个。

黄焖鸡米饭的做法

1、提前将香菇泡水，泡完的水不要丢掉。

2、鸡腿洗净切块。

3、香菇切片，土豆切块，青椒切块。

4、葱切段，姜切片，干辣椒备好。

5、凉水下锅焯鸡腿肉。

6、将浮沫煮出来，关火。

7、捞出鸡块控干水分。

8、锅里倒油，放入冰糖，炒糖色。

9、炒到出现泡泡。

10、放入鸡块翻炒。

11、放入葱姜干辣椒和生抽蚝油一起翻炒。

12、炒至颜色均匀。

13、加入香菇翻炒匀。

14、倒入香菇水，没过鸡肉，如果不够，就添加适量清水。

15、大火烧开。

16、倒入砂锅里中火炖15分钟。

17、加入土豆和盐炖十分钟。

18、关火，加入青椒，焖五分钟。

19、出锅装盘。

准备材料：五花肉1500g、白米饭1块、酱油4勺、花椒10颗、大料4颗、香叶5块、山楂片5颗、大葱1颗、姜1块、冰糖20颗制作步骤：1、将五花肉切成1厘米的肉片放入凉水锅中煮开。2、像是这样煮出血沫。3、将葱姜切片，调料备好。4、锅中倒入适量油，放入冰糖炒化，将肉片放入锅中炒出糖色。5、将锅中倒入适量清水和酱油并放入料盒，高压锅打到煮肉键即可。6、做好的把子肉。7、将米饭盛出，摆上把子肉装饰一下，洒上汤汁即可。

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