餐厅营销做的好，经营起来没烦恼，我是金叔，专注餐饮营销12年，中国餐饮营销研究会创始人，首创餐饮营销裂变系统。解决餐厅经营困惑，专注餐饮业绩提升，每晚九点敬请关注公重号：金叔说餐饮营销，每天一篇原创文章，分享我的见解和感悟。
90%成功的餐饮老板都具备这个特点，就是肯在顾客身上花钱。
说到底，人与人之间最大的区别，是思维模式上的差别。
很多餐厅老板从开店的时候，压根就没有做好充足的准备，没有好好学习，一冲动就开了店。可能他想的是一边干一边学。但是开了店就再没有机会学了。最后真金白银亏的血本无归。
金叔这么多年。最珍贵的就是学习。每一天都在学习。通过学习获得了之前不知道或者不懂的知识，开拓了自己的思维和自己的视野。
经常遇到一些现场方案的餐饮老板就是这样，有些问题很困惑，就很苦恼，交流之后，聊透了就豁然开朗，马上就轻松了。所以说思维很重要，学习很重要。
说到学习，其实兴趣是最好的老师，如果你没有兴趣，如果你对学习不感兴趣，该怎么去刺激你呢？
方法还是有的。金叔建议，你可以买一些励志的书。每天放在床头，即使不看，标题都能够刺激自己。让自己兴奋起来。不要生意不好，勉强支撑。天天抱怨环境不好，行情不好。竞争激烈。
作为餐饮老板，你要知道你的目标只有一个，就是赚钱，不是研究经济如何不好，大环境如何不行，竞争如何激烈，你要做的就是。
如何赚钱？你要对比那些比你生意好的店。你应该拿什么去超越他们，赚到更多的钱，这才是你的核心驱动力。
很多人，很多餐饮老板都不愿意正视自己的缺点，不愿意接受别人的批评。就是自我感觉良好，自己一点毛病没有。生意不好，怪服务员，怪厨师，怪经理。
人都是你招来的，你早干什么去了呢？
有的餐厅老板说我家的味道也不错，菜也新鲜，买的菜都去最好的地方去买，服务也不错，环境也不差。啥都比他们好，为什么就是没有顾客来呢？
其实这就是有点自我感觉良好。不能正视自己的问题，请问营销你是怎么做的呢？你做了吗？如果说你没做那就赶紧做，如果是你做了，你吸引到目标顾客了吗？你吸引到更多的顾客了吗？
如果说租金装修购买设备是对餐厅前期的投资，那么营销就是针对顾客的投资，也就是后期投资。如果你前期投资的再多，后期不做投资也没有什么用。
我们希望自己的孩子学习好，考上名牌大学就给她报各种培训班，这就是对孩子的投资。对孩子你能舍得投资，对顾客他是给你送钱的人，你为什么不对他投资呢？你有什么理由不对他投资呢？
毕竟你的餐厅不是你自己的，是开给顾客的，是吸引顾客来消费的。
最后送你一句话，没有顾客你什么都不是，你只不过在员工眼里你是一个老板。仅此而已。
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这是金叔为你代练的第736篇文章，餐厅营销做的好，经营起来没烦恼。
餐饮经营遇到问题，
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为什么餐厅不让顾客进厨房？
餐厅不让顾客进入厨房是基于餐厅的管理制度 餐厅厨房内的食材涉及菜肴的食品安全问题，随意让顾客进入厨房会导致厨房的卫生环境等不达标。 餐厅厨房涉及菜肴制作等属于商业机密的环节，随意让顾客进入会导致商业机密的泄露
餐厅如何做营销，餐厅怎么吸引顾客？
首先得看你位置选的好不好，周围的客流量，还有消费能力怎么样。第二看你的菜品质量还有味道是不是符合大众消费，或者说你的目标人群是不是在这里。第三看你店家的服务态度还有环境如何，是否干净整洁，上菜速度怎么样，服务态度如何。第四可以跟外卖平台合作。第五可以不定期的搞一些特价菜，或者打折的促销活动。当然了不管做什么，都是需要一个时间的积累的，口碑做好生意也就慢慢好起来了
餐厅知客是什么意思
基本就是迎宾、接待的意思。知客本是佛家用语，用于指接待宾客的僧人，餐厅知客泛指酒店接待或者迎宾，有些西餐厅会这样说。 虽然这样听起来挺上档次的，但是我总觉得.......挺那个的。
餐厅和客厅连在一起，怎么装修最为好看？
首先要根据自己的实际爱好来决定要怎么装修。如果说要把客厅和餐厅连接起来，就应当在中间加一个隔断。来区分功能区。并且也可以通过家具风格的不同来区分客厅和餐厅。
客厅和餐厅连在一起的怎么设计
中间做隔断好了，例如线帘 镂空隔断等，或者做成博古架 餐厅一边摆放东西，客厅一边可以挂幅画，或者可以直接隔一面墙。
餐厅和客厅连在一起，要怎么装修才好看？
很多的家庭当中都是这种餐客厅连在一起的，但这样的户型也可以设计出很好看的装修。大部分装修比较漂亮的都是拿这样子的户型来作为一个题材，让人看了之后都恨不得想买这样的户型，特别是售楼部在装修样板房的时候，都会将这样的户型挑出来作为样板房展示。因为装修出来的效果真的很完美，看了之后谁都会想买一个这样的房子作为家。那我们来看一下餐厅和客厅连在一起的户型，怎么装修才好看。 首先我们要满足一个生活，必须的功能，那就是客厅待客和娱乐餐厅吃饭。满足了这两个条件，那么怎么装修都是很好看的。这样的户型往往会存在一个问题，那就是整体的空间不大，我们就要在客厅上做做手脚，把客厅尽量缩小一点，给餐厅一个更大的空间来使用，最好的方法就是在餐厅和客厅之间摆一道沙发，将餐厅和客厅隔开。这也是很多家庭当中在使用的一个装修方法，不仅把区域隔开了，而且还给我们的生活动向提供了完美的空间。 但也需要有一些细节注意的地方，就是千万不要进行严重的分区，比如说做酒柜或者是屏风，来格挡这个区域本来这样的户型空间就不大，强行做一些柜子进来，只会让我们的空间缩的更小，不但不会显得好看，而且还会很丑，总体上给人很压抑的感觉，如果家里来了客人的话也会嘲笑我们的。 总的来说餐厅和客厅连在一起的这个户型，最适合做的还是现代简约风格，能多简单就多简单，尽量不要去复杂化，空间本来就不大的情况下再复杂化，装修的话只会让我们的装修变得很鸡肋，好看是好看，但是不实用不实用的装修那就是不好看没用的。
餐厅萌物语里的神秘顾客怎么才能来店里
特殊顾客的任务大多属于持续性，像做菜、卖菜、收盘子、点combo，在玩的过程中不知不觉也就完成了，只要不是强迫症看不得左边任务栏一排图标，放个几天不管就OK了 支线任务每个角色只能接取一次，特殊顾客吃完饭后有几率冒出一个感叹号的气泡，点击可以触发支线剧情并接到任务，如果没接到也不要紧，以后还会有几率出现。顺便一提，吃到喜欢的菜时，触发任务的概率会更大一点哦。
餐厅做达人营销能吸引顾客吗？
可以。但是转化率不是很高，需要考虑时间段、达人粉丝的地理位置和菜品价格。
餐厅和客厅在一起，该怎么设计？
我觉得可以设计一个开放式餐厅，桌子要长方形或方形桌子，中间留一个和正常楼道宽的过道，再布置客厅，沙发电视机什么的。这样看上去是分隔开的，其实是在一起的。
牡丹画挂客厅好还是餐厅好
挂客厅更好。 讲究风水的人会选择在客厅的墙面上挂一些绘画作品，不仅起到增添房间内的装饰效果，同时也能有助于房屋的风水。“好的风水，世人共求；好的画作，亦惠泽八方。”因此，选择好客厅内所挂的绘画显得尤为重要，而所选绘画的内容也是必然当纳入考虑范围的。人们总会喜欢挑选一副牡丹字画挂在家中，或是赠与友人，那么客厅挂牡丹画好吗?咱们一同来探讨一下。 国花牡丹因为寓意富贵，所以一直深受人们的喜爱，在家居摆放需要有一定讲究，牡丹图一般可选择北向和南向，因为牡丹属木，北方是堪舆上的“水”地，木得水生而茂盛繁荣；南方是“火”地，取木生火是兴旺之象。
