茶马古道上的部分民族饮茶习俗

中原大地的饮茶习俗别具一格，中原有什么样的饮茶习俗？

中原大地他们的饮茶习俗更多的是氛围和粗茶，还有细茶，粗茶它是指各种树木的叶子，像竹木柳叶这一些叶子，他们经过加工了以后当成茶叶来喝，所以人们会把它当作粗茶，因为总有人说他们更为的朴实厚道，所以说他们喝茶相对来说会有比较多的讲究，他们喝的茶叶相对来说比较道汽有些地方他们喝茶是不到像坐月子，他们在开始给客人沏茶的时候，也是用干净的茶杯。 这也是他们的习惯，因为有些地方他们喝茶是不会清洗茶杯的，因为他们会觉得茶质越积越厚，说明这个茶壶非常的珍贵。但是中原人他们喝茶的时候是会把干净的擦了也在洗一遍。 然后还有一个说法是茶满是7克的，所以说在倒茶的时候要注意，不要把茶水倒倒满杯，因为这对于客人也是一种非常不礼貌的行为。 而其他的习俗其实也是和各地的大同小异，像在喝茶的时候要看欣赏茶叶的茶汤的颜色，对于喝茶前要细细的去绣茶叶的香味，在对喝茶叶的时候，要让茶叶的味道在自己的舌尖上转转转，慢慢的去品味这个茶叶，最后再去欣赏茶叶的颜色，嫩度匀称度，这些都是喝茶人他们的习惯，但是都是大同小异的，只不过说在规则上其实是要注意一下。

关于蒙古族的饮茶习俗，都有什么禁忌呢？

饮茶的习俗就是在喝茶的时候不可以一次就喝干净，必须要有所剩余，之后主人家再给添奶茶。喝完最后一碗奶茶之后，应该和主人道谢，然后主人还要把客人送出帐篷。

盖碗茶是哪个民族的风俗

盖碗茶是汉族、回族的风俗，盖碗茶盛行于清代，后来传于各地，如今，在四川成都、云南昆明、北京皆盛行盖碗茶文化，盖碗茶已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，除此之外，甘肃、宁夏等地亦盛行盖碗茶（八宝茶），且很受人们欢迎。 汉族盖碗茶 盖碗茶盛行于清代京师(北京)，名家贵族，宫廷皇室，以及高雅之茶馆，皆重盖碗茶，盖碗茶宜于保温，故后来各地都流行。如今，在四川成都、云南昆明等地，已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，一般家庭待客，也常用此法饮茶。 盖碗茶，四川等地汉族人民传统的饮茶风俗。 是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。” 早在1935年的成都就有茶馆599家，每天茶客达12万人，而当时的成都全市人口还不到60万。由此可见，当地人的饮茶之“风”足以当作是成都人一种性格特质。翘着“二郎腿”，泡一碗盖碗茶，津津有味地听说书人讲着老四川的故事，在说说笑笑中度过一天，这是老成都人的生活写照。 如今，成都这座在人们眼中来了不想走的城市，茶馆又成了它的一张新的城市名片。 回族盖碗茶 盖碗茶一般为红茶或砖茶，茶里放红糖或白糖、冰糖、红枣或沙枣、果干、核桃仁、葡萄干、枸杞，条件好的还要放桂圆肉或桂圆果、蜂蜜等，俗称“八宝茶”。 20世纪80年代后，盖碗茶日益多样，茶叶不仅有茉莉花茶、陕青茶，还有碧螺春、铁观音、毛尖、龙井等。市面上有配制好的“八宝茶”出售，很受人们的欢迎。 “茶”，是回族人生活中一种不可或缺的东西，一盅香气四溢的八宝盖碗茶，融入了他们情感的寄托，回族人的茶被赋予了更多的精神和养生元素，长期以来，他们对饮茶形成了独具特色的茶道和茶文化。

宋代推动全民饮茶的主要人物是谁？

宋代推动全民饮茶的主要人物是北宋第八代皇帝宋徽宗赵佶，精于茶事，被誉为:“第一茶皇帝”，并著有《大观茶论》一书，详细介绍了宋茶产地制作，品饮等内容，宋徽宗精于琴棋书画，所画的《文会图》，表现着徽宗群臣分茶，君臣同乐。 茶，始于神农，兴于唐，盛于宋。 中华民族是世界上最早发现、利用、品饮茶叶的民族，最早追溯到神农治世尝百草。在唐朝时候，煎茶法的流行和茶圣陆羽的出现，使茶在中国的发展上走上了兴盛，宋朝时期，全民饮茶，自天子以至庶民，皆以饮茶斗茶为乐，茶叶走向官府管制贸易。真正兴盛起来。 上有天子，下有庶民，皆以饮茶斗茶为乐，茶叶贸易走进政府管制，宋朝是许多著名诗词的发育地，诸多的大词人把茶写入了词中，苏东坡居士所写《叶嘉传》，把茶当做人去写，起名叶嘉;蔡襄的《茶录》，上篇论茶，下篇论器，阐述斗茶的要旨。茶的兴盛使茶器也走向辉煌，宋代独有的天目黑釉盏被誉为茶器中的精品。审安老人所著《茶具图赞》，详细的记录茶具的内容。 宋茶，开创了历史的先河，创造了历史的高潮，且不评论政治影响，在文化和艺术的领域，起到了重要的作用。  

饮茶的国外饮茶

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受胡滚来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。 斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。 英国：英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少许冷牛奶。 泰国：泰国人喜爱在茶水里加冰，一下子就冷却了，甚至冰冻了，这就是冰茶。在泰国，当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人。 蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些，还加牛奶和羊奶。 新西兰：新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。 马里：马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后槐做或加上糖，每人斟一杯。他们的煮茶方法不同一般：每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶；任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。 加拿大：加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸铅伍水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。 俄罗斯：俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒，预防感冒。 埃及：埃及的甜茶。埃及人待客时，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。 北非：北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。有客来访，客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。 南美：南美的马黛茶。南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助消化。他们通常是用吸管从茶杯中慢慢品味的。

结婚的习俗有哪些?结婚习俗之茶礼介绍

结婚的习俗有哪些?我国结婚的习俗有很多，茶礼就是其中之一。现在的准新人很多对于茶礼这个结婚的习俗并不了解，下面，就来具体介绍一下。 茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”结婚的习俗旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，即由家人收去，第三道茶作揖后才可以饮。 “六礼”结婚的习俗始于周代，据传周文王卜得吉兆，亲迎太姒于渭滨，整个过程有六道仪式，即为：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。后即将此仪式定为“六礼”。“纳采”是男家请媒人到女家去提亲，若女方同亲议婚，男家才再去女家求婚，携带的礼物通常是活雁;“昏礼下达，纳采用雁。”(注：这里的“昏”通“婚”)周代以前，因地位不同纳采的礼物各不相同，后来一律改用雁。用雁的原因一是认为雁“木落南翔，冰沣北组”，顺乎阴阳往来;二是认为雁失配偶，终身不再成双，取其忠贞。 “问名”结婚的习俗是男家托媒人到女方去询问女方的名字和出生年月日时，准备合婚的仪式。问名后，男方将男女双方生辰八字排阴阳，以定婚姻吉凶，若八字合，即可成婚。 “纳吉”结婚的习俗是男方将头号名后占卜得到的吉兆可以合婚的消息告诉女方，备上礼物到女方去决定婚约。这是订婚阶段的主要礼仪。以前是用雁作为婚事已定的礼物，进入“小聘”阶段，俗称送定、过定、定聘等。后来礼品由雁逐渐演变成戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼烛等。 “纳徵”是男女双方缔结婚姻后，男家将聘礼送往女家的礼仪，十分繁琐。女家受礼后要回礼，或将聘礼中食品的一部分退回，或将女家给男方准备的衣服鞋袜等送与男家。聘礼中的物品多取吉祥语，其数取双忌单。后来说的“要得发不离八”结婚的习俗即由此而来。 “请期”俗称“提日子”“送日头”等，是男家聘礼后择定结婚日期，备礼去女家征求意见的仪式。这项礼仪多从简，在“纳徵”的同时决定婚期。 “亲迎”是迎娶新娘的仪式，礼仪十分繁杂，也有多种样式，各地各有惯例，不尽相同，大致是由门外进入室内的全过程。汉族地区大约有迎轿、下轿、祭拜天地、行合卺礼、入洞房等多种程序。六礼结婚的习俗以男方付给女方的身价为主要特征，是旧礼教下变相买卖婚姻的具体表现。

世界各地的奇特饮茶习俗，最大的区别有哪些？

最大的区别就是，喝茶的时间不一样，喝茶的方式不一样，喝茶的技巧不一样，泡茶的方式不一样，洗茶的过程不一样。

古代茶礼习俗三茶六礼指的是什么

三茶六礼是我国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，现代社会也用来代指生意、交易、合作等。 “三茶”这种茶礼是我国古代婚礼中的一种隆重的礼节，原来是出于古人对茶树习性的认识。古人认为茶树只能从种子萌芽成株，它是不能移植的，因此把茶树看成是一种至性不移的象征，所以民间才以茶作为男女订婚的茶礼。 所谓的“三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，通常有两种说法：一种是指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也是有讲究的：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，就由家人收走，第三道茶作揖之后才可以饮茶。 所谓的六礼是指由求婚到完婚的整个结婚过程，也就是婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。 “六礼”始于周代，据传周文王卜得吉兆，亲迎太姒于渭滨，整个过程有六道仪式，即为：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。后即将此仪式定为“六礼”。 “纳采”是男家请媒人到女家去提亲，若女方同亲议婚，男家才再去女家求婚，携带的礼物通常是活雁；“昏礼下达，纳采用雁。”周代以前，因地位不同纳采的礼物各不相同，后来一律改用雁。用雁的原因一是认为雁“木落南翔，冰沣北组”，顺乎阴阳往来；二是认为雁失配偶，终身不再成双，取其忠贞。 “问名”是男家托媒人到女方去询问女方的名字和出生年月日时，准备合婚的仪式。问名后，男方将男女双方生辰八字排阴阳，以定婚姻吉凶，若八字合，即可成婚。 “纳吉”是男方将头号名后占卜得到的吉兆可以合婚的消息告诉女方，备上礼物到女方去决定婚约。这是订婚阶段的主要礼仪。以前是用雁作为婚事已定的礼物，进入“小聘”阶段，俗称送定、过定、定聘等。后来礼品由雁逐渐演变成戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼烛等。 “纳徵”是男女双方缔结婚姻后，男家将聘礼送往女家的礼仪，十分繁琐。女家受礼后要回礼，或将聘礼中食品的一部分退回，或将女家给男方准备的衣服鞋袜等送与男家。聘礼中的物品多取吉祥语，其数取双忌单。后来说的“要得发不离八”即由此而来。 “请期”俗称“提日子”“送日头”等，是男家聘礼后择定结婚日期，备礼去女家征求意见的仪式。这项礼仪多从简，在“纳徵”的同时决定婚期。 “亲迎”是迎娶新娘的仪式，礼仪十分繁杂，也有多种样式，各地各有惯例，不尽相同，大致是由门外进入室内的全过程。汉族地区大约有迎轿、下轿、祭拜天地、行合卺礼、入洞房等多种程序。 值得一提的是，三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪让结婚的夫妇取得了祖先神灵的认可，承担、履行对父母以及亲属的权利义务。所以，在古代时，男女如果没有完成三茶六礼的过程，那这样的婚姻就是不被承认的。

六口茶是哪个民族的民歌

六口茶-恩施土家族民歌

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