泉州花生汤，香甜又浓郁

2022-10-16 15:48:04听丰泽03:28 114

声音简介

汤类，在餐桌上是必不可少的一道食物。
除了玉米排骨汤、莲藕排骨汤、老鸭香菇汤等咸汤外，闽南地区还有这么一道美食，是味道鲜美的甜汤，吃了会让人流连忘返，那便是起源于泉州地区的花生汤。
泉州人管花生叫“土豆”，所以“花生仁汤”又叫“土豆仁汤”，熬制好的花生汤呈奶白色，加上泉州话的“仁”和“奶”相似，所以很多年轻的泉州“后生仔”便认为是“花生奶汤”。
花生汤的营养，一点也不比其他汤类少。
中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋养调气，清咽止疟的功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。
如今，泉州的花生汤已经传到了福建其他地区，甚至是海外，往来闽南地区游玩的旅客及侨胞，都对花生汤有着极大的赞美。
闽南著名作家许地山还曾写过一篇文章《落花生》，将自己对花生汤的喜爱也写在了其中。
泉州的花生汤，向来是最为正宗的，甘甜爽口、浓香醇厚。
花生汤的制作并不复杂，其选料也简单。所选的花生不能太干，是要新鲜饱满的花生仁，不能有一颗的“臭粒”，泉州人一向对传统美食保有严谨的态度，就是希望能够让更多的人爱上泉州美食，吸引到更多的游客。
先用开水将这些花生浸泡脱膜，再将它们清洗干净。
在炖煮的时候，盛入适量的水，把已经去好膜的花生仁倒入其中，用小火慢慢炖约四个小时。经过几个小时的沸腾，花生仁已经达到了入口即化的程度了。
在锅中加入适量的冰糖，要注意把握加冰糖的时间，在开盖后的两分钟左右加入最合适，焖制一会待冰糖融化，即可食用。
一些人喜爱在花生汤里加入一些辅材，红枣、银耳、鸡蛋等，让味道更加丰富。
最受欢迎的吃法是在花生汤中打入一颗鸡蛋，搅匀的鸡蛋在翻腾的花生汤中瞬间凝结，黄色的蛋花裹着洁白软糯的花生仁飘起，煞是养眼，吃起来也别有一番风味。
甜汤于闽南人而言有着非比寻常的意义，而花生汤便是最为著名的一道，作为喜宴最后出场的甜汤，花生仁汤承载着主人最美好的愿望，它带着甜美的希望，也包含着对未来日子的满满期待。
白嫩嫩的花生汤，好吃又易做，这一道清甜爽口的花生仁汤，已是泉州不可缺少的美食了，你不妨自己动手试试看？

浓郁的香气当中的浓郁是什么意思？

沉香香味浓郁吗？

沉香的香味非常浓郁的啊。非常适合在房间里释放香味。

关于营造浓郁学风，书香伴我成长的画

书香伴我成长高尔基曾说过：“读书,这个习一为常的平凡过程,实际上是人的心灵和上下古今一切民族伟大智慧的结合体.”以前我还不太明白这句话的含义.现在,我明白了,这□就是告诉我们, 读书伴我成长2 书是类指挥的结晶,是人类进步的阶梯,是人们的精神食粮. 我从呱呱降生开始便与书有着不解之缘：哺育我们的婴儿教育书；父母讲的故事书；哑哑学语的未来是我们的识字书；学龄前的连环画；上学时的课本；课外的各种散文、作文选、科普书、历史书和许多名著. 可以说书在我的成长中是比不可少的. 为崛起的中国喝彩因此,我分外喜欢读书.尤其爱在傍晚和清晨读书.晨曦初露,斜椅桌边,任窗外黄叶如花,离愁飘挂,我的新却固守着与书的约定. 读书活动之名人名言或在傍晚,独坐窗前,听窗外西雨如诗,看书中人生如戏,“举身赴清池”、“自挂东南枝”的无奈抉择,“卧薪尝胆数十载,三千越甲可吞吴”的坚韧毅力,“羽扇纶巾,谈笑间墙橹灰飞烟灭” 怎样阅读中外名著的绝代风华,无一不让我惊叹!行行文字仿佛片片美丽的音符,奏出一曲曲深邃而悠远的天籁. 日复一日,我就这样在一片书香中体味着作品的精髓,艰深的文字不再是理解的障碍,读书对于我来说更多的是一种需要,而不是一种负担. 记得小时侯,我还不识字,妈妈就耐心的教我背唐诗,茶余饭后,妈妈便教我读《唐诗三百首》里的唐诗,妈妈说一句我就鹦鹉学舌地模仿一遍…… 上小学前,我已可以独立看一些故事书了. 低年级时候,我识字已经很多了,便迷上了课谱书籍,妈妈就帮我买了一套《少儿百科全书》, 厚厚的几本,宇宙气象,人类文明,世界地理,这些知识书上都有.每书中的每个问题都说得非常详细,真使人爱不释手.在如饥似渴阅读同时,我家又住进了一位新朋友——《新实际中国少儿十万个为什么》.这套书又使我增长了许多知识. 一次,老师在《美丽的海底世界》时,让我们自己更具体地介绍海底生物,我回忆起了在《新世纪中国少儿十万个为什么》中了解的海龟生活习性,便滔滔不绝地介绍给同学们听.当小老师的滋味真好,但这还得归功于我的书朋友呢! 现在六年级了,我当然回更注意的去读一些优秀的散文、作文集、从文章中我不仅积累了许多好词好句,也领悟了许多做人的道理. 渐渐地,我的文章已不再只有春花秋月、夏晓残冬了,飘忽的文笔中也多了几分沉稳、包容,学会了如何在多变的生活中使自己拥有超然而豁达的气度,有人惊讶于我的转变,而我的回答仅是淡淡一笑：“都是书的功劳.” 读书是积累,知识的大小要靠日积月累才形成.年华如水,一去不复返,怎样才能不让它白白流逝呢?靠的只是自己抓,抓住了知识,抓住了今天,你就抓获了生命,抓住了未来.书将继续伴我成长,伴我生命之光环.

牛肉汤怎么熬才香浓？

海带在水中泡一下，牛肉切粒状与酱油，蒜末，香油搅拌均匀使其入味，蛋放玉米油在锅里，炒牛肉和海带，然后倒入高汤，放入酱油等调味料即可

煲银耳汤怎么做才能浓稠香甜？你知道吗？

当然知道最好的办法就是在煲汤的时候加一些糖和淀粉，这样就能达到你要的效果了。

为什么黄油有浓郁的奶香味？

黄油就是提取牛奶中的脂肪部分制作而成的。植物黄油的发腥，发酵黄油奶香重。不过感觉蓝风车的淡奶油也还是有点重的，真的香。有些奶味特淡的淡黄油想香些，就把黄油蒸热到40—50度，时间大概30分钟以上，黄油会散发出大量奶香，持续3个小时左右。在这个温度下吃黄油，就会觉得奶香味比较浓郁。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分档态水分之后的产物吵蠢尘。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。升禅匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

为什么晚上花香更浓郁?

是因为心静了、尘埃落定～就像云破了、月来，禅悟了、佛来，心静了、花香自来。

成语浓郁的什么

沉洝浓郁 (chén jìn nóng yù) 解释：沉浸：沉入；浓：味厚的美酒；郁：用芳草合成的酒。原指嗜好美酒。也比喻嗜好价值很高的古籍。出处：唐·韩愈《进学解》：“沉浸浓郁，含英咀华。”

浓郁是什么意思

浓郁是什么意思？

【词语】：浓郁【注音】：nóngyù 【释义】：①(香气、生活气息等)浓重：浓郁的花香｜浓郁的乡土气息。②(树林、头发等)多而密：浓郁的松林｜浓郁的乌丝。

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