0731 我国保健食品的发展历史

保健食品、健康食品和保健品有什么区别？

您好，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 保健品是用来保健和辅助治疗用的。 请给我好评，谢谢

保健食品有哪些?

保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能 。 标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，主要包括： 1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等； 2、功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等； 3、功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等； 4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等； 5、维生素类：如维生素A维生素C维生素E等； 6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等； 7、活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等； 8、微量元素类：如硒、锌等； 9、其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

保健食品都有哪些？

保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能 调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。 《保健食品注册管理办法(试行)》2005年7月1日正式实施，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 保健食品，一提供营养；二提供增加人体食欲的色、香、味、形；三调节人体机能。 标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效 成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，主要包括： 1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等； 2、功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等； 3、功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等； 4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等； 5、维生素类：如维生素A维生素C维生素E等； 6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免 疫球蛋白等； 7、活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等； 8、微量元素类：如硒、锌等； 9、其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙( 苷)等。

保健食品有哪些

保健食品必须是口服，常见的如药品剂型：口服液、胶囊、颗粒、片、软胶囊、颗粒、粉等，另外还有些食品形态的：硬糖、软糖、酒、茶、牛奶、醋等。我们在选择保健食品剂型的时候可以开阔一些，针对不同的人群就可以选用不同的剂型。

什么是保健食品？

保健品，是保健品食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。 目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中，各种产品的质量也是参差不齐。接下来就教给大家如何挑选正规合适的保健食品。 保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。 保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。

药品和食品、保健品、保健食品的区别在哪里?

最显著的区别：药品有治疗效果，处方药必须有医生的处方才可以购买和使用，OTC药品可以自行购买。保健食品不得宣传具治疗效果，不得替代药品使用。]

保健药品和保健食品的区别

首先保健药品是药品，有国药准字，标志就是包装上有“国药准字B********”。 而保健食品首先是食品，是适合特定人群的具有一定辅助功能的食品，标志是蓝草帽，早期的文号是*卫健字******，现在是国食健字G********，如果是进口的就是国食健字J********。 功效区别，药品是用于治疗的，保健食品只是辅助治疗，不能代替药品的，绝不可以用吃保健食品的而放弃药品治疗的。

保健食品吃了有用吗？

可以买些 补充维生素 蛋白质 的这类!其他的 那种东西 挺没用的，不如多买些奶粉 多给点钱！

营养保健食品的作者简介

陈仁惇，教授、研究员。旦猛男，汉族，浙江渣辩杭州人。早年模梁桥毕业于上海医学院医疗系。从事营养科研工作近50年。曾在军事医学科学院任副研究员，联合国大学高级研究员，美国麻省理工学院客座科学家，乔治亚医学院客座教授，中国人民解放军302医院专家组专家。

食品保健包括什么

展开全部 冬季最重要的是要保护好肺部，即常说的“养肺”，韭菜猪血汤，能清除尘埃，尤其是抗雾霾。 食材： 猪红6块；韭菜100克；生姜1块；油；盐少许；枸杞几粒； 做法： 1、韭菜洗干净切5厘米的长段；猪红泡洗干净，切小块；猪血放入锅中焯水，然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水；姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻，倒入四碗水，烧开； 2、放入猪红，煮大约8－分钟左右，熟透，加入韭菜，再一两分钟；调入盐，（喜爱鸡精的朋友可以调入鸡精，加入枸杞即可出锅食用。