118中国居民饮食中应当减少的食物和食物成分 福禄寿养生社群 郭智超

长寿饮食原则 老人长寿健康饮食

　　老人家现在对吃也讲究，他们求吃的健康保长寿。那么下面就来讲解下关于长寿饮食原则：少三白 多三黑，一起来看看吧。 　　长寿饮食原则 　　“三白”：盐、糖、脂肪 　　吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，每日食盐摄取量应低于5克。 　　糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会使糖和盐摄取过量。 　　脂肪虽然在我们体内发挥着重要作用，但如果不加控制，身体内的脂肪供应一般还是供大于求的，所以我们要多在“节源”上面下功夫，保证脂肪的摄入适量、科学、健康。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1：1：1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。 　　“三黑”：蘑菇、黑木耳、黑米 　　蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高机体免疫力，可预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。 　　黑木耳黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 　　黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。

民国时期饮食文化介绍 民国时期的主食有哪些

民国时期的时尚生活从服饰、发饰、洋车、洋房等从一个封建时代解放出来，西洋文化传入中国所形成的开放、崇尚西方的生活方式，对今天的时尚生活来说，仍然有借鉴意义。本书从衣食住行等生活面貌上，表现民国时尚风格，MOSTREND时尚之旅本期带你穿越时空，回归经典，走进民国时期的时尚生活。

如何饮食才能更长寿？

健康网上说： 人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下12个原则： 数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。 质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。 蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。 菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

生酮饮食是什么意思，这个饮食减肥科学吗？

去当地问问吧

什么叫做饮食,饮食的真正目的是什么,饮食又给我们什么

人活着是为了什么？

什么是饮食养生

科学饮食，吃出健康。

饮食养生听谁的

这个问题好！其实很多事都会有这种困惑，比如国君向群臣问计，众说纷纭，观点有可能还是相反的； 饮食养生到底听谁的？我是这样看： 1-如果自己有点相关知识，听取百家观点之后自己判断，实施感觉自己可以看懂、听懂的有依据可以查到（权威的资料）方法。 2-如果自己什么都不懂，就相信比较权威的书（比如营养师的相关资料）或者部门（比如有证的营养师或培训营养师的部门）。 举个例子：当年有人和我说“芦荟”怎么怎么好，沙棘怎么怎么有功效，我不懂，但是我知道“本草纲目”“四部医典”等书应该有记载，我就去查…… 还有：没有学“营养师”之前，有人说食油应该吃多少、食盐应该吃多少，我不知道，就去查“中国居民膳食指南”…… 后来，我学习考取了营养师、健康管理师、中医健康管理师，自己就知道了很多相关知识，但是肯定会有不知道的，也要听、看别人怎么说，这时我就自己判断是否有道理了……

饮食减脂期间哪些水果不能吃？

西瓜，橙子，，，

中国居民膳食指南居民饮食十项原则有哪些？

中国居民膳食指南的十条基本原则是： 01、食物多样，谷类为主，粗细搭配 02、多吃蔬菜水果和薯类 03、每天吃奶类、大豆或其制品 04、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 05、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 06、食不过量，天天运动，保持健康体重 07、三餐分配要合理，零食要适当 08、每天足量饮水，合理选择饮料 09、如饮酒应限量 10、新鲜卫生的食物

中国居民膳食指南居民饮食十项原则有哪些？

中国居民膳食指南的十条基本原则是： 01、食物多样，谷类为主，粗细搭配 02、多吃蔬菜水果和薯类 03、每天吃奶类、大豆或其制品 04、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 05、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 06、食不过量，天天运动，保持健康体重 07、三餐分配要合理，零食要适当 08、每天足量饮水，合理选择饮料 09、如饮酒应限量 10、新鲜卫生的食物