经典诵读76小栗子小糯米妈妈 2021年5月15日 20:32

炸糯米球，怎样做糯米球

食材明细 糯米粉1杯半 红豆沙3/4杯 白芝麻半杯 幼糖1/4杯 饮用水半杯 甜味口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 糯米球的做法步骤 1 白芝麻洗净凉干备用。 2 幼糖加入饮用水中搅拌至糖溶解。 3 糯米粉放在大碗中。 4 把糖水一边倒进糯米中一边揉，如糖水不够可加少许水揉匀。 5 揉合成光滑，软硬适度的糯米团。 6 把糯米团揉成条状，再切成10等份。 7 拿一份压扁，放掌心略弯曲成凹状。 8 红豆沙分10等份，拿1份放在凹处。 9 收口,轻搓成圆球状。 10 滚上一层芝麻，轻轻按压使芝麻固定在团上。 11 烧热油，放入糯米球用中温炸 12 炸至金黄，糯米团膨胀鼓起成圆球状，约5分钟即可。 13 圆鼓鼓滴【糯米球】

糯米与大米的区别，糯米为什么粘

糯米分为籼糯米和硬糯米，籼糯米粒型瘦长，与籼米相似，颜色呈粉白，不透明，黏性强;硬糯米粒型短圆，白色不透明，黏性比籼糯米低。大米米粒细长，呈白色透明状，硬度大，且没有黏性。 口感区别：糯米口感黏腻，软香糯滑;大米口感不如糯米黏滑。 吃法区别：大米是作为我们每天的主食，煮饭或煮粥食用;糯米可以煮饭煮粥，也可以加工成糯米粉，来用于做糕点，或是搭配一些食材药材来酿制成米酒饮用。

糯米团子怎么做，用糯米粉还是糯米做

用的是糯米粉。糯米团子具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：糯米粉 500g、芝麻馅 适量。 1、第一步盆中放入糯米粉和水，拌匀。 2、用手揉成一块面团，放旁边发醒2小时。 3、再一个一个做成小团子。 4、然后里面放上芝麻馅，包好。 5、锅里放上水烧开后把团子放入，等到团子浮上来盛出。 6、盛出装盘，这样糯米团子就做好了。

糯米团子怎么做，用糯米粉还是糯米做

用的是糯米粉。糯米团子具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：糯米粉 500g、芝麻馅 适量。 1、第一步盆中放入糯米粉和水，拌匀。 2、用手揉成一块面团，放旁边发醒2小时。 3、再一个一个做成小团子。 4、然后里面放上芝麻馅，包好。 5、锅里放上水烧开后把团子放入，等到团子浮上来盛出。 6、盛出装盘，这样糯米团子就做好了。

糯米是什么米

糯米又叫江米，粘米。

糯米是什么米

平常吃的粽子里用的米就是糯米。南方一般叫做糯米，在北方被叫做江米，是人们经常食用的粮食之一，白色不透明，口感甜腻，酒酿、汤圆、糯米团子都是用的这种米。但是糯米粘性较大，不容易消化，不宜多吃，尤其对于老人和小孩。如果平常吃的话，推荐微丰紫米，富含多种微量元素，营养价值丰富，且易消化，非常适合平时熬粥喝。

糯米是什么米?

江南v105 ：你好。 糯稻碾出的米，叫糯米。富于粘性，可以做糕点，也可酿酒（甜酒酿）。也叫江米。汤圆就是用糯米粉混合粳米粉包上黑芝麻粉、糖做成的。

什么是糯米？

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，可以用来做年糕，元宵等等。 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。 糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

糯米是什么

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米的做法有很多种，我们可以将糯米磨成粉末，做成汤圆或者是糍粑，也可将糯米煮成粥，包粽子。做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油，这样吃起来口感会更好。 糯米分籼糯米和粳糯米两种。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米又释叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。

糯米是什么意思？

围观2楼你就知道神马是糯米，神马是MJJ