等不到的胡萝卜
胡萝卜为什么要叫胡萝卜,而不叫红萝卜?
胡萝卜是伞形科的,红萝卜是十字花科的。
白萝卜和胡萝卜怎么做
食材食谱热量:132.5(大卡) 主料白萝卜半根胡萝卜1/3根 方法/步骤 主要食材有:白萝卜半个,胡萝卜1/3,尖椒半个,青蒜1颗。 青蒜切成段,备用。 胡萝卜,白萝卜,尖椒切丝。 锅里放油,待油热后,放入青蒜,炒香。 放入尖椒翻炒2下。 放入胡萝卜和白萝卜丝继续翻炒。 放入姜粉,料酒,白醋,继续翻炒。 8 放入老抽,再稍微翻炒。 9 最后放入少许食盐,再放入少许麻酱,焖下,出锅,盛碗。
胡萝卜和白萝卜可以同时一起吃吗
白萝卜、胡萝卜不能一起吃。 白萝卜和胡萝卜一起生吃时:白萝卜含有酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。 因此,白萝卜跟胡萝卜一起吃了,不利于身体对维生素C的吸收,在相当白吃了食品之余,对营养的吸收也是几乎为零。 扩展资料: 现代医学研究发现,白萝卜能提高人体的免疫力,富含有多种维生素和微量元素,能提高机体的抗病能力。萝卜还具有一定的抗癌功效,可提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,其含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺。 白萝卜能促进人体消化,冬天人缺乏足够的锻炼,同时天气干燥,人体内比较燥热,加之进食增多,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,此时可吃点白萝卜。冬天人们常吃火锅,吃得比较多而杂,这时在汤底加点萝卜能避免消化不良。 参考资料来源: 人民网-白萝卜和胡萝卜不要同时吃 好多人都不知道
胡萝卜为什么叫胡萝卜…?不懂…
萝卜是以类蔬菜的总称,胡萝卜是这类中的一个单品;它要跟白萝卜名字区分出来。
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胡萝卜到底是什么萝卜
胡萝卜属野胡萝卜的变种
胡萝卜和萝卜的区别
它们的外观、功效不同,白萝卜是又长又圆的,它的主要颜色是白色,吃白萝卜有一定的增强食欲、促进消化的效果。胡萝卜是由顶部到底部越来越细的,它主要呈橙色、橘色,食用它对我们的眼睛很好。 白萝卜和胡萝卜有什么不同 首先,白萝卜和胡萝卜在外观上就有很大的区别。白萝卜的外形一般都是又长又圆的,它大部分地方的横截面的大小都一样,而且白萝卜的颜色主要是白色。 胡萝卜虽然也又长又圆,但是胡萝卜的顶部一般都更粗,也就是说它是由顶部到底部越来越细的,而且胡萝卜的颜色通常都是偏向橙色、橘色的。 其次,这食用这两种食物带来的功效也是不一样的,食用白萝卜有一定的增强食欲、促进消化的效果,而食用胡萝卜则对我们的眼睛很有好处。
胡萝卜是什么意思
胡萝卜可谓营养宝库,富含有多种维生素(维生素A、B、C、D、E),尤其含有丰富的β胡萝卜素,一般橘色类型含有的β胡萝卜素可达到50~100毫克/千克。β胡萝卜素是主要维生素A源,水解后形成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子还可以清除氧自由基,增强人体免疫系统的功效。此外还含有大量的可溶性糖、纤维素、蛋白质、花青素、矿物质元素以及果胶等。目前,胡萝卜已被作为一种健康功能型食品。
胡萝卜是什么?
胡萝卜又名香萝卜,也叫红萝卜;所含胡萝卜素据蔬菜之首,素有【小人参】的美誉。
小胡萝卜怎么做好吃?
准备食材。小胡萝卜,土豆,香葱,鸡蛋,面粉,盐。 做法。胡萝卜洗净切丝,土豆去皮,切丝。准备容器放入胡萝卜丝和土豆丝,打入鸡蛋搅拌均匀。再放入面粉盐搅拌。起锅下油。油热放入搅拌均匀的胡罗卜土豆糊。煎至两面金黄装盘即可。
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