吃的营养与保健 29

孩子的营养及保健

宝宝多大了,是足月顺产生吗建议吃一点鱼肝油,和喝一点葡萄酸钙试试看,也可以让多多晒太阳。

儿童保健与营养

你好，应该与孩子饮食不当或脾胃不调有关，可以补充葡萄糖酸锌和小儿健脾颗粒试试看

幼儿期的营养保健

从出生后28天到1周岁为婴儿期，是孩子生长发育最迅速的时期。一般1岁时的体重为出生时的3倍，身长为出生时的1.5倍，因此，需要大量的营养物质。但由于婴儿活动范围小、食物营养丰富，如果对婴儿进食不加控制，就会使婴儿因营养过剩而肥胖，此时期为儿童(儿童食品)肥胖的第一个高峰期。此时肥胖到两三岁后，可以逐渐恢复正常体型，但也有一直持续到成年的。婴儿期的健康是一生健康的基础，因此，婴儿期的营养保健必须给予重视。 母乳喂养的优越性 母乳喂养是人类的天性，也是母亲的义务和婴儿的权利。 母乳具有不可代替性，不仅因为它是婴儿的天然营养食物，还由于它含有许多免疫成分，是预防婴儿许多疾病的重要物质，母乳几乎无菌，而且温度适宜、安全、卫生、方便，因此，应大力提倡母乳喂养。这对保证婴儿的营养、生长发育和防病以及母亲身体的恢复和促进母婴感情都非常重要。世界卫生组织、联合国儿童基金会对母乳喂养做出了新规定，要求所有4月龄以下的婴儿，必须用纯母乳喂养。 免疫作用 母乳中含有许多宝贵成分，许多免疫细胞发挥着重要的免疫作用。母乳的淋巴细胞，可针对特定微生物产生抗体；巨噬细胞可在婴儿肠道中直接消灭微生物，产生溶菌酶并激活免疫系统的其他成分；中性粒细胞可将婴儿肠道中的细菌吞噬；T 淋巴细胞可直接杀死感染细菌并发出化学信息以调动其他防御系统免疫球蛋白A 对保护肠道黏膜、抵抗肠道病原菌、预防新生儿腹泻病具有很大作用，这种抗体还能够抵抗一些引起中耳炎的微生物，因此，母乳喂养可防中耳炎；白细胞介素－10，也是抑制炎症的一种免疫系统因子；母乳中还含有大量的分泌型免疫球蛋白，可被婴儿吸收利用，使新生儿尿液具有抑制大肠杆菌黏附于尿道上皮细胞的作用；同时，尿液中免疫球蛋白因子浓度增加，能起到预防新生儿尿路感染的作用。

营养保健食品的作者简介

陈仁惇，教授、研究员。旦猛男，汉族，浙江渣辩杭州人。早年模梁桥毕业于上海医学院医疗系。从事营养科研工作近50年。曾在军事医学科学院任副研究员，联合国大学高级研究员，美国麻省理工学院客座科学家，乔治亚医学院客座教授，中国人民解放军302医院专家组专家。

营养与保健学到有什么用处？

营养和保健学之间有着很密切的关系，首先人体是一个平衡的过程，要做到有营养，但营养不要过剩，这样才能达到保健的目的

辣椒的营养与保健？

辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。

保健食品和营养保健品有什么区别？

保健食品具有普通食品的共性，虽有有固定的适用人群，但是范围比较广，通常是指具有增强免疫力或者化解体内脂肪等功能产品，而营养保健品是对某一缺失营养成分的特定人群，对这一人群具有辅助治疗作用，当然这两种都不能代替药物，使用时要针对该产品的功效来决定是不是适用于自己来使用，这一点可是最重要的！

保健品与营养素的区别

病情分析：保健食品与营养品不同。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。如牛奶等。 意见建议：保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值不一定很高。

营养素和保健品一样吗？有什么不同呢？

营养素和保健品是不完全一样的，营养素，一般是补充的机体的多种不同的营养元素，而保健品是用于增强具体免疫力各方面的营养补充，只是这些对呀孕妇来说，还是尽量不要随意服用

儿童营养保健知识

　　导语：宝宝的肠胃幼嫩,补充营养要选择比较容易消化和吸收的食物。下面我为你整理的儿童营养保健知识，希望对你有所帮助！ 　　 儿童进补人参 　　儿童处于生长发育时期，合理地补充营养供其机体和智力发育所需，很有重要。但补之不当则适得其反。 　　“少不食参”的说法自古便有，人参和含参食品健康儿童不宜使用。儿童因身体虚弱等需用参，必须在医生指导下确定合理剂量酌情使用。 　　 滥补营养元素 　　钙是儿童生长发育，尤其是骨骼生长所必须的重要营养元素，而锌的益脑功效也早已经过临床实验证明，得到全球医学营养界公认。然而，大多数家长却忽略了一个适度的问题。 　　补钙过多会导致低血压。科学研究表明，儿童补钙过量会造成低血压，并使他们日后有罹患心脏病的危险。怀疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙，不可摄入过多或补充不足。 　　补锌过量易致锌中毒。儿童缺锌常表现为食欲不振，营养不良。儿童补锌一定要在医师指导下，确定科学的服用剂量，以确保安全可靠。 　　而补鱼油类过多则易致高钙血症。鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量，儿童机体钙吸收增加，会导致高钙血症，表现为不想吃东西，表情淡漠，皮肤干燥，呕吐，多饮多尿，体重减轻等。 　　一般来讲，不是被确诊缺乏某种营养素，不要随意补充。确需补充，也应该在医生和营养师的指导下进行。 　　 西式早餐三件套 　　早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。早餐吃得好不好，直接影响孩子一天的学习状态。如今不少家庭采取牛奶＋鸡蛋的早餐方式，认为这样营养就够了。实际上，如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，很容易影响孩子的`身高发育。 　　 不分成分和功能 　　一些家长不分食品的成分和功能，只要孩子喜欢吃的就随意拿给孩子吃，但如果吃得不适宜可能会引起孩子身体不适。比如奶乳制品与乳酸菌类饮料就有区别，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，会引起肠胃不适等症状。 　　 洋快餐调高胃口 　　生活中常见这种现象，每到双休日，有的家长就给孩子许愿：“快把作业做完，今天带你出去吃洋快餐。”进口儿童食品绝非100%完美，外国孩子的营养结构不一定适合中国孩子，不要过于迷信。特别要注意“高脂肪、高热量、高胆固醇”的“洋快餐”对孩子健康的影响，不要把“洋快餐”作为孩子的奖励，否则孩子会对“洋快餐”产生“依赖”。 　　 家长可通过以下几种方法，改善孩子的现状： 　　进餐时尽可能排除吸引孩子注意力的因素，比如不要开电视、不要拿玩具给孩子，等等。这其中，父母起着以身作则的引导作用。 　　不要拿大人的饭量来衡量孩子，孩子吃饱后，不要再硬塞给孩子吃。 　　营造良好愉快的用餐环境，比如看看谁还没坐到餐桌上来，让孩子去叫爸爸或爷爷奶奶上桌吃饭，和孩子一起布置餐桌等。 　　经常用生动活泼的小故事启发孩子对食物的兴趣，也可以用简单明了的话语，让孩子明白吃某种食物对身体有什么样的好处。 　　多在食物的配制和烹饪做法上作变化，不要一连几天重复同一种食物或者一个做法，可以把孩子喜欢的和不喜欢的食物搭配在一起，做到颜色丰富、味道多样。 　　增加孩子的户外活动时间，多让孩子参加体育锻炼，这样能促进孩子的新陈代谢，有助消化。 　　限制孩子的零食，一是数量上，二是时间上（进餐前1小时内不能吃）。 　　对于孩子突然饭量减少，父母要细心观察，孩子是胃部不舒服，还是闹情绪的问题等。分析原因，然后有针对性地加以解决。 　　儿童预防蛀牙关键从清洁口腔和注意食品等方面入手。 　　 注意口腔卫生 　　儿童要养成早晚刷牙的习惯，进食后要漱口，入睡前要注意不要吃酸性食品、甜食和其它食物，儿童吃含糖食物一定要适当，过量的糖份食物不利于身体发育，儿童吃含糖食品后要保持口腔清洁。合理饮食，多吃一些富含蛋白质、维生素、钙、磷等物质的食物。可多吃一些乳制品、鱼类、豆类和动物肝脏，以及蜂蜜、水果等。这些食品对牙齿有一定的保护作用，能够有效防治蛀牙的出现。 　　 注意刷牙的质量 　　首先是可以在饮用水中加氟，同时在牙膏的选择上尽量选择含氟牙膏。有效利用氟化物预防蛀牙的出现。定期检查，蛀牙早期容易治疗，防治蛀牙，儿童要定期到医院进行检查，以防患于未然。儿童患蛀牙虽然影响颇多，但妈妈们也不用太担心，因为，只要儿童注意生活细节，爸爸妈妈注意引导，孩子就不容易被蛀牙缠上，孩子就可以远离蛀牙。