可能这就是人生吧-水晶虾饼

儿童虾饼做法

主料：鲜虾仁140克；鸡蛋2个；胡萝卜半根；洋葱滚宏半个；小葱两根 辅料：生姜3片；料酒少许；盐少许；五香粉少许；食用油少许 1.鲜虾剥虾仁，用料酒和姜片腌10分钟；因为我怕宝宝吃不惯，剥了虾壳。如果是大人吃，可以带着虾壳直接打，破壁机打得会非常细。 2.腌制虾仁的空儿准备食材； 3.把虾仁、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、小葱放入破壁机搅拌杯，加少许盐和五香粉； 4.破壁机选择2档。因为想要吃到虾仁的颗粒感，我选择了2档正祥； 5.一分钟即可，虾仁糊非常有弹性； 6.不粘锅里放少许油，取一勺虾泥摊平举备搏，煎至两面金黄即可。 7.鸡蛋虾饼成品图

煮熟的虾怎么做虾饼

虾饼制作其实很简单，主要食材就是生虾仁，做饼当然少不了生粉和面粉，然后再加一些辅料增加口感和香味，稍微给饼调一些底味就行，吃起来酥脆香滑，口感清爽不油腻，即可以作为休闲小吃，也可以作为餐桌佳肴。 一、炸虾饼酥脆小技巧 制作虾饼有两种做法，一种煎制，另一种是油炸，烹饪方式不同，制作方法也有所区别，煎制的做法一般是把虾仁剁碎然后调味腌制加入生粉或者面粉，先挤成丸子在压成饼状，放入锅中煎制而成。另外炸制虾饼一般是先把糊调好，然后把虾仁腌制放入糊中搅拌均匀，在放入勺中炸定型，脱模后炸制而成，如果是整个虾，就直接放入勺子的糊中炸。 炸虾饼怎样炸的酥脆呢？我有以下几点建议方法。 1.调糊比例：调制炸虾饼的糊一般就用生粉和面粉，生粉和面粉比例控制在1：2左右，这样炸出来的虾仁就会焦香酥脆。如果仅用面粉，炸出来的虾饼容易回软，就没酥脆的口感，在面粉中加入适当生粉，可以增加面的面筋，这样炸出来东西才会酥脆而不回软。 2.油温控制：炸东西油温很重要，低油温炸不酥还容易吸油，而高油温又会炸焦，因此油温控制很重要，一般7层油温炸东西最佳，即可以让食物定型，形成酥脆的外层，又不容易炸糊食物，而开始炸制时火候不能大，也不能小，等定型后火就小点，让里面慢慢熟透，外面也越焦。 3.复炸一遍：经常炸食物的人应该知道，炸制东西时复炸一遍才能更加酥脆，而且不易回软，第一遍是炸熟定型，第二遍才是食材酥脆的技巧，第二遍复炸时油温稍微高一点点把捞出的虾饼放入油中炸30秒左右即可，炸太久容易有糊味。 以上就是我对制作炸虾饼酥脆的小技巧，虾饼是很简单的一道美食佳肴，可是这些细节做好能使虾饼口感更好。

水晶虾饺的故事

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。 　虾饺在制作上较为讲究，将澄面、生粉制成虾饺皮；鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油；加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料，经冷冻后制成虾饺蒸熟。虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，味道鲜美爽滑，美味可口，深受海内外食客赞誉。

小虾饼的做法

1.小白虾洗净，放入盐，味精、葱花、姜末、料酒拌匀。 2.加入鸡蛋、面粉 3.准备下锅前的状态。 4.色拉油适量下锅，加热，虾饼勺取下锅 5.嘿嘿，成品！鲜香美味。

虾饼的吃法

虾饼刚做好就吃，等冷了就不好吃了！

海苔鲜虾饼

海苔鲜虾饼的做法： 海苔鲜虾饼 食材： 宝宝海苔，虾泥，玉米，胡萝卜，葱花，白芝麻。 做法： 1、鲜虾去虾线去帆凯竖腥，加淀粉打成泥，胡萝卜琐碎，虾泥胡萝卜孙判玉米粒葱花放入碗中。 2、加入一点淀粉，一勺宝宝酱油搅拌均态大匀。 3、海苔对半剪开，均匀的抹上虾泥，表面撒一点白芝麻提香。 4、锅中刷亚麻籽油，把虾泥那面朝下煎，煎至变色反过来继续煎，重复两次，煎熟出锅即可。

水晶虾能和什么虾混养

你好 很荣幸能回答 和米虾类观赏虾都能混养 鳌虾类不能 但是就像楼下说的混养后会使基因退化

儿童虾饼做法

1、鲜圆雹虾洗净，去皮，去头，去黑线。 2、用刀剁成碎碎的虾茸。 3、加少许盐，淀粉，葱姜汁和料酒充分拌匀待用。 4、将青、红、黄椒和火腿，葱叶切成非常李李细小的丁。 5、将切好的蔬菜丁加入虾茸橘扰帆，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。 6、将以上混合后的材料倒入平底锅煎至两面金黄。 7、营养美味的虾饼就出锅了。 1.鲜虾洗净，去皮，去头，去黑线。 2.用刀剁成碎碎的虾茸。 3.加少许盐，淀粉，葱姜汁和料酒充分拌匀待用。 4.将青、红、黄椒和火腿，葱叶切成非常细小的丁。 5.将切好的蔬菜丁加入虾茸，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。 6.将以上混合后的材料倒入平底锅煎至两面金黄。 7.营养美味的虾饼就出锅了。

养水晶虾需要什么

是要莫斯，之类的密水草。 黑金沙，可以养，但可能状态不好。泥的主要作用是保持水质的平稳。没有泥更要注意水质的稳定。同时沙不要过4厘米。 鱼要处理，除藻用黄金大胡子和小精灵。除虫，可以养宝莲灯、红绿灯、雄孔雀（不要母孔雀），60的缸不超过5只鱼，同时要有大量莫丝。 放虾前一定要确定硝化已经建立。 过水一定要过6小时以上。 水质一定要稳定。

什么是水晶虾脱白

也就是水晶虾的白色部分，颜色变淡，使其等级降低 其原因大概有三个 一是，缸内用水的硬度过低 二是，用的底泥，也会使水变酸，降低水的硬度 三是，缺少自然光照，钙吸收不好