15【行业】观“茶船古道”历史,谈六堡茶复兴之路!(上)

2021-10-07 18:00:00六堡茶微刊03:56 798
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当在茶圈里说到黑茶,想必许多茶友。对普洱茶的“茶马古道”耳熟能详,但对于六堡茶的“茶船古道”,或许茶友们了解甚少。今天开始,我将用几期节目,和大家一起了解。这个与六堡茶发展轨迹密切相关的名词---“茶船古道”。我们先了解“茶船古道”的线路。


“茶船古道”在中国茶运史上影响力不输于普洱茶的“茶马古道”,连接了广西、广东、港澳、直通南洋。六堡茶作为中国历史名茶,正是通过这条“茶船古道”。成为了海上丝绸之路的重要商品之一,更成为了著名的侨销茶。


在《广西通志稿》中曾记载到:“六堡茶,产苍梧。苍梧茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡茶尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠。”



▲茶船古道线路图


历史上“茶船古道”起点是在广西梧州苍梧六堡镇合口码头,满载六堡茶的小船、竹排,从合口码头,沿着六堡河,“走”出深山,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”,走向东南亚。



▲茶乡苍梧六堡



▲茶船古道起点合口码头



▲满载六堡茶的竹排


接下来,我们聊聊“茶船古道”形成的背景。“茶船古道”在历史上犹如一根动脉,维持着六堡茶产销两地的流转,它的出现有着多种特定的因素。第一点,山水为媒育好茶。六堡茶通过“茶船古道”畅销港澳和南洋,其中一个主要的前提是:六堡茶具有优良和独特的品质。




人常说“一方水土养育一方人”,这话对茶尤为适用。名优茶品都与其产地的独特生态环境密不可分。苍梧县六堡镇位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期331天。六堡镇属于桂东大桂山脉的延伸地带,境内溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕,土壤养分充足,给茶树的生长提供了极好的环境基础,也为六堡茶独特品质的形成奠定了物质基础。


未完待续......下期节目继续为大家述说六堡茶茶船古道的历史故事~







六堡茶是什么茶 六堡茶的功效与作用

具有清热润肺、消暑祛湿,明目清心,帮助消化,消滞去积的功效与作用。

六堡茶是什么茶?六堡茶的特征与功效

六堡茶产浔江、贺江、桂林、郁江、湘江、柳江和红水河两岸的山区,而以苍梧六堡乡所产的最为有名,故称六堡茶。六堡茶属黑茶类,泡饮时汤色红亮,滋味醇和爽口,香气纯正,堪与武夷山茶比美,耐久藏,越陈越好,喝上一杯难以入眠。

茶知识——六堡茶(上)

六堡茶原指产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西20多个县。其制茶史可追溯到1500多年前,茶树多被种植在山腰或峡谷。人们为了便于存放好态六堡茶,通常将其压制加工成圆柱状、块状、砖状、散状等分袜稿为特级、一至六级。 制作工艺 采摘一芽二三叶告袜孝,经摊青、低温杀青、揉捻、渥堆、干燥制作而成。其工序详细又可分为筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成形、陈化六道工序。 成品茶 外形条索紧结,肥壮厚重,黑褐油润,金毫凸显。 滋味醇厚,陈香浓郁,回甘绵延。 汤色红润剔透、清澈红润。 叶底匀整柔软、油亮富有光泽。

六堡茶的历史沿革

六堡茶在工艺制作历史上,从六堡茶乡开始有零散茶树种植到唐宋为肇始阶段;唐宋始至明清时期为六堡茶的初级生产阶段,明清时期到1937年,是六堡茶的鼎盛发展时期。

六堡茶的历史沿革

六堡茶在清代嘉庆年间,以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。

六堡茶真的有那么好吗

安溪铁观音好喝

六堡茶的介绍

六堡茶,属黑茶类。六堡茶 Liupao tea:在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树(Camelliasinensis (L.)***.kuntze)的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶茶果怎么饮用

农家六堡茶的由来

六堡茶属于什么茶

属黑茶,广西梧州出产,温性。

六堡茶制茶大师排名?

六堡茶十大品牌,1,maosheng茂圣2,CHINATEA中茶3,福临门4,三鹤茶叶5,环众6,恋绿7,金花8,大明山茶叶9,喜茗茶叶10,旗泓。

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