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煮食女友案,他把女友做成了下酒菜
有什么好看的煮菜小说?像食神呀。什么的?
巧有一本 唐家三少的冰火魔厨
《游白水书付过》中食余甘煮菜的“煮菜”为何意?
我觉得没有什么特别的意义 毕竟古义中的“煮”和“菜”与今义并无多大出入 再者之前有个“甘”字 所以应该不是白水 而是有点甜的水(个人见解 不喜勿喷)
煮菜放了酒的菜我不喜欢吃,为什么结婚十年了,我老婆一直放酒煮菜?
有些菜 也是需要料酒的吧
素食水煮三国是什么菜
用料 酸菜 香菇 青红椒 香菜 郫县豆瓣酱 冬瓜 杏鲍菇 豆腐 葱姜蒜 葱蒜不加也好吃 树糖 冰糖也可以 酱油 蘑菇高汤精华 不加也可以 料酒 花椒 胡椒粉 水煮三国的做法 锅热油,将花椒小火炸香捞出,控油备用; 下姜蒜煸香,将酸菜+青红椒倒入锅中煸出香味后倒入汤锅 下郫县豆瓣酱,炒香后,放入其中几颗香菇和杏鲍菇炒香,移入汤锅 汤锅里继续加入酱油+料酒+树糖+蘑菇高汤精华+其中一半香菜和葱头+豆腐 +所有的香菇和杏鲍菇=炖煮 煮开后倒入冬瓜+胡椒粉,可吃后关火 关火后加入小葱和花椒粒或另一些香菜
怎么煮酒?如何煮酒?
我不晓得你煮天就还是煮烧酒?煮甜酒就是用原料放入普通铝锅里,一般一斤原料可以放2-4斤水,根据你自己喜欢的浓度来定,最好加点白糖。如果你是煮烧酒,恐怕我得给你写本书,在农村的烧酒是比较麻烦的,得有套取酒的蒸馏设备,酒酿里是不要掺水的,
煮酒论英雄的煮酒煮的是什么酒?
虽说是青梅,实则不是青梅酒,是高丸酒。
古人饮酒是不是都要煮?为什么要煮酒?
煮酒只是个典故 并不是古代的酒要煮了才能喝 青梅煮酒 就是青梅树下喝酒
青梅煮酒煮的是什么酒
难不成是杜康 何以解忧,唯有杜康 老曹似乎挺喜欢喝这酒的
煮酒?为什么喝酒的时候要煮酒?
因为以前酒是冷酒,所以喝酒之前都会弄点热水温酒的。比如关羽温酒斩华雄。这里煮酒,其实火煮的是水,水里在温酒
水煮白菜怎么煮
第一步:备料 1)白菜:若干,一般而言,最好是菜叶多点,其实自己吃,菜帮子也不错。 2)肉片:量多一点好,味道能足一些。注意,稍微薄一些,小一些,块状,容易熟。 3)豆瓣酱:一到两勺即可。 4)汤:如果没有的话,多加点鸡精或味精也可以(俺就是这样干的)。 5)其他辅料:按优先级:猪油,香油,姜,淀粉,鸡蛋,干辣椒,花椒等,如果凑不齐,也没有关系。 第二步:做菜 1)酱油,淀粉,肉片,鸡蛋,料酒等混合拌匀,备用。 2)猪油入锅,干辣椒,花椒放入,变黑了之后,取出,碾碎,备用。 3)豆瓣酱、姜入锅,到炒出香味时,加入汤(或者水和鸡精、味精等)。 4)加入第0步的肉片,加入白菜,加入葱,盐,料酒,酱油等,开始煮白菜,(此处略去几百字......)一直到熟为止。 第三步:出锅 1)将菜倒入容器中,上面放上第1步的干辣椒、花椒等。 2)在空锅内,将香油烧热后,浇到菜上即成。 特点:口味咸、鲜,绝对是冬季下饭的好菜。我的做法是最简单的了,相信你能做的更好。
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