泾阳茯砖茶的选购与储藏

茯砖茶名字的由来？

我们从历史记载上面可以看到，茯砖茶名字很多种叫法，如湖茶、官茶、副茶、府茶等等，但是唯独没有“茯茶”这种称呼。 现在看来，“茯砖茶”这个名字的由来，突然变得扑朔迷离了。那么，是不是因为近现代（1950后），安化黑茶在工艺和技术上的改进，使得茯砖可以在三伏天压制而得名的呢？ 新中国成立之后，中国茶叶公司希望扩大边销，所以希望能在安化本地直接生产茯砖（那时候称之为边销茶），并且几经试验，效果都不好，那时候的产量也非常低，只有区区一千担到两千担，后来经过几年的长时间摸索钻研，到1955年之后才初步掌握正确的发花环境，产量开始大量提升。 茯砖中最为重要的“金花”，即冠突散蘘菌，其生长要求温度为15-34℃，相对湿度在65%-85%之间，最佳温度为26-28℃，最佳相对湿度在80%。由此可见，以前的茯砖确实不适三伏天筑制。 虽然，后面有了烘房，但是茯砖在发花之后还有一段时间要来干燥陈放，如果是在多雨炎热的三伏天筑制，那么新出厂的茯砖茶很有可能会发生霉变。相信只要是正常的厂家，都不想选在这个时候制茶的吧。 所以，不管是从传统历史工艺还是现代工艺上来说，“茯茶”名字来源于“三伏”天加工的说法，都是明确不可取的。 尽管不知道这种说法，来源于何处，不过很显然，这种说法是错误的！那么到底是什么原因称茯砖茶为“茯茶”呢？ 只要是湖南本土人，可能都知道，湖南普通话和普通话有很大的差别，“湖”字的发音很多人都发不准，为什么呢？ 因为湖南人吐字很难分清“F”和“H”，而茯茶以前的名字叫湖茶，用带有本地方言的普通话说出来，'湖茶'那就是fu（二声）茶 ，又因为茶叶本草木，所以取“茯”字。

茯茶为什么叫茯茶？

茯砖茶是黑茶的一种，用黑毛茶加工而成，大约公元1368年即朱元璋洪武元年前后问世，是陕西咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种。因为它的效用类似土茯苓，形状好似砖块，所以也叫“茯砖茶”。 茯茶基本工艺流程分为原料选配、筛制加工、汽蒸渥堆、蒸茶加汁、压制定型、发花干燥。生产工艺流程复杂、细腻，是中国劳动人民长期的智慧结晶，蕴涵着丰富的科学技术基因，且难以为现代技术所替代，是一份极其宝贵的历史遗产。陕西省文化厅日前组织省非物质文化遗产保护工作专家委员会有关专家按照程序和评审标准对全省11个市（区）申报的236个项目进行了审议。经评审委员会认真评审和科学认定，“茯砖茶制作工艺”列入陕西省级非物质文化遗产名录。

茯茶是什么茶？

茯茶是黑茶中的一个品种，产自湖南，于1860年前后问世。茯茶早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。

茯茶不适合人群什么人不适合茯茶？

茯茶和茯苓能一样吗？

怎么选购茶台茶几？

1.好茶几茶台不上油漆：记者走访的几位行家均表示，真正的好的茶几茶台，都是不上漆的，会经过几轮砂纸打磨，让木头表面光滑。部分木料时间长了，还会析出油分，让木头表面充满光泽。原来有味道的木头，做成茶几茶台后，还能闻到木头原来的味道。对于部分木材，为了更美观，也更好地进行保护，会进行上蜡，香味降低，冲枣顷但部分还是能闻到香味。一些商家会用上漆的方式，掩盖木头的瑕疵。所以，选购时，还是要购买不上漆的茶几茶台。这样才能更好地分辨木料，看是否有用边材代替心材。 2.合同写清木材学名：张银燕提到，消费者买红木家具时，一定要让店家在销售合同上，写清楚茶几茶台用材，主材是什么，辅材是什么，材料名称不能笼统，如只写“花梨”、“酸枝”、“红木”等，一定要写清楚木材的学名，如“交趾黄檀”、“刺猬紫檀”等，这样商家就不容易弄虚作假，以后若出现问题，消费者也有更清楚的凭证。 3.现货不容易掉包：由于茶几茶台价格昂岩猜贵，一点小变动，价格也有较大差异。而且，每块木散陆材的木纹都不同。所以，行家提醒，消费者选购时，购买现货是个不错选择。这样更能确保买到自己喜欢的东西，家具也不容易出现掉包的情况。

道通天下茯茶的故事？

茶叶的溯源·茯茶的故事 天下之茶，源自中国。 国人饮茶，始于四千七百年前。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” （此处省略。。。。。许多字，因为打不下了！） 老子认为，道者，兼收并蓄，济世利生，无所不在。茯茶，诞生于先辈对茶与道的智慧探索，取道家兼收并蓄、彼此互补之理，以菌类与茶叶共存，得奇特之功效，能明目、消胀、提神、清心。传至今日，蕴涵大道。 茶之路，道之路，茶道相生。千年茶史，千年道史。丝绸之路、茶马古道，济世的绿叶传遍世间。以茯茶为代表的茶叶，带来了贸易，沟通了世界。或可曰：天下以茶相识，以道相知，茶道，通天下。 

茯茶小镇名人名事？

茯茶小镇位于西咸新区泾河新城（泾阳县）县东路与高泾中路交叉处西北角。吃官茶，咥关中美食，赏关中民居。陕西的茯茶小镇，香飘万里 600多年前，茯茶只能够在咸阳生产。建国以后，特别是在1958年，全国供销总社组织专家攻关以后，茯茶茶叶从咸阳转移到了宜阳——因为茯茶生产的原料都来自益阳，茶叶采摘下来以后，用马和骡子运到咸阳，在泾河一带加工。史书上有记载，加工茯茶茶叶有三个离不开，一个是离不开泾河的水，二是离不开咸阳的气候，三是离不开城阳寨的手，即天时、地利、人和。 咸阳是温带的干燥半干燥地区的气候，泾河水碱性重，有利于茯茶的浸泡、加工。城阳寨的手，汇集了当时全国最有名的茶叶生产、加工、制作销售的商人和专家，天时、地利、人和汇聚在一起，使咸阳的茯茶走向了全国、走向了世界。茯砖茶是陕西茶商发明的一种茶叶加工产品，已有600余年的历史，是西、北部少数民族长期以来重要的生活必需品，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。 咸阳茯砖茶的恢复制造，是陕西茶人多年来的梦想，是中国茶业的热点话题，也是世界茶业的大事，陕西茯砖茶将重新谱写“发茶性以至极，香味独绝”，独霸天下的辉煌篇章。

茯茶小感

发起茯茶这个专题，完全是因为喜欢这个茶，搜了，没有。我想着那我就开一个吧。 茯茶，或者说茯砖茶，他的名字由来也是很有故事的。在明朝初期，湖南黑茶作为官茶远销西北。当时，湖南人将黑茶运至泾阳手工筑制成砖型，称为“泾阳砖”；因在伏天加工，又称为“泾阳伏茶”；还因其有中草药茯苓之功效，称为“泾阳茯茶”；由于使用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三至五成茯茶作为税金，交给官府销售，又称为“官茶”、“府茶”。这是官方解释，其实我还觉得，茯同福，也是人们对美好生活的向往。 史有“泾阳茯茶非泾阳水”“泾阳气候”“传统工艺”之说，在长达数百年的历史长河中，它弥香悠远，留下了旷世的传奇和韵味悠远的惊叹。 泾阳茯茶可谓历史悠久，名扬四海。而在建国后，由于多种原因，茯茶被移到了湖南，陕西的茯茶就慢慢衰落了，好在有识之士重拾茯茶技艺，开创了泾阳茯茶新的历史契机。 这些都是官话套话了，我为什么喜欢茯茶呢，在我看来，茯茶就是一个历经沧桑的智者，忍受世间诸多磨难却愈加温厚。茯茶是所有茶中工资最复杂，时间最长的一种茶，大概要经历杀青、渥堆、压制、发花等十几道程序，其中，发花是最关键的一项。所谓“花”，俗称金花，就是冠突散囊菌，功效良多，可自行搜索。 茯茶呈现出来的汤色橙红透亮，非常漂亮，口感醇厚甘甜，挂杯香足，所有人群都适合，但是因为他具有消脂解腻降三高的作用，所以，低血压的人慎重哦。

道通天下茯茶有什么故事吗？

茶叶的溯源·茯茶的故事 天下之茶，源自中国。 国人饮茶，始于四千七百年前。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” 老子认为，道者，兼收并蓄，济世利生，无所不在。茯茶，诞生于先辈对茶与道的智慧探索，取道家兼收并蓄、彼此互补之理，以菌类与茶叶共存，得奇特之功效，能明目、消胀、提神、清心。传至今日，蕴涵大道。 茶之路，道之路，茶道相生。千年茶史，千年道史。丝绸之路、茶马古道，济世的绿叶传遍世间。以茯茶为代表的茶叶，带来了贸易，沟通了世界。或可曰：天下以茶相识，以道相知，茶道，通天下。 （因为内容太多，以上已做删减。） 请给分哦。。。

茯苓茶的介绍

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。