麋鹿之声17，边喝红酒边摇杯不只是为了装逼？

17麋鹿 课后习题

2.（1）黄海滩涂的这片土地，气候温和、林茂草丰，是麋鹿放养的好地方。 放养：把有经济价值的动植物放到一定的地方使他们成长繁殖。 只有英国贝福特公爵在私人别墅乌邦寺动物园里饲养的18头麋鹿生长良好，并迅速繁殖。 饲养：人工精心喂养，所以生长良好。 （2）随后，数十头麋鹿被陆续盗往欧洲。 陆续：表示前后相续，时断时续。 后来，流落在国外的麋鹿大部分相继死去。 相继：文中指一个个死去，本意：不断

喝葡萄酒为什么要摇杯？该怎样摇杯

摇晃酒杯是为了更好的使葡萄酒的香气散发，同时摇晃酒杯也会增加酒液与空气的接触面积，起到“醒酒”的作用。这是进入口中的最后一道程序。萄酒的香气有很多种，越是顶级的高档酒，香气的构成越复杂浓郁。 白葡萄酒以各种花香气为主，兼有青果、红浆果的味道。 红葡萄酒以果香（各种黑色浆果和红色浆果味道）、橡木桶香、巧克力香、雪茄香及矿物香、动物皮脂香等为主。 通过摇晃酒杯，闻一下酒的香气，让你完全会沉浸在美酒的享受中。 手握酒杯，轻微晃动即可。

喝葡萄酒为什么要摇杯？

是为了醒酒，更好的品酒。 品酒一般分为三大步骤（观色、闻香及品鉴），这就涉及到了视觉、嗅觉和味觉这三大感官。从时间上来看，人们大多会在进行前两个步骤时摇杯。通过摇杯，我们能更好地感受葡萄酒的魅力，当然这对葡萄酒本身也是非常有利的。 摇杯可以有充足的时间来观察葡萄酒，可以更好地释放香气，还可以醒酒和提升风味。

喝葡萄酒为什么要摇杯？

看到别人摇杯，是否顿时觉得Ta超级优雅？但这个既帅又优雅的动作并不适用于所有的葡萄酒。我们都知道，摇杯有利于将葡萄酒中的香味充分发展出来，但有的葡萄酒摇杯之后会使其中的镇虚袜果香和花香挥发掉，如：起泡酒摇杯后会因为二氧化碳释放过快而导致味道平淡肥腻。酒龄较长的葡萄酒御激一般都不再有浓郁的果香，若再摇杯，这誉或些微弱的果香就会消失殆尽。

喝葡萄酒为什么要摇杯

一方面巨散去一些不好的气息，另一个是为了让酒与空气接触，让酒产生丰富的香气

为什么喝红酒之前要摇晃酒杯？

让红酒充分氧化，以得到它最真实的味道

高适让董大‘更尽一杯酒’喝第一杯酒会说什么，喝第二杯酒会说什么，喝第三杯酒会说什么

兄弟入乡随俗，俗话说‘感情深，一口闷，感情浅，舔一舔。’就咱们的关系怎么也要三杯啊

喝葡萄酒时为什么要摇杯

摇杯的同时可以让葡萄酒与空气充分接触，因此可以达到很好的醒酒目的。氧气也会在摇杯的过程中快速溶解在酒杯之中，从而使单宁更加柔顺，口感更加圆润。同时，通过摇杯还可以将葡萄酒中的不悦气味释放出去，使得葡萄酒香气更加复杂 摇杯能更好地观察葡萄酒的颜色。因为葡萄酒在在杯中旋转上升时，会形成一个颜色渐变，可以轻松地观察葡萄酒的色调，判断葡萄酒的酿酒葡萄品种、年份和是否进行过橡木桶陈酿

为什么喝葡萄酒要摇杯子

当我在喝金蝴蝶法国30年葡萄酒的时候，就会不由自主地挂杯。因为葡萄酒挂杯与酒的质量是无关的，与挂杯息息相关的其实是酒的酒精度和粘稠度。 葡萄酒挂杯的成因：挂杯是由于酒精挥发的速度高于水分，当酒精挥发后，红酒杯内壁的酒液的水分表面的张力就会越来越高，在表面张力就会越来越多高，在表面张力的作用下，酒液就会变成一道道的酒泪，并在自身重量的作用下徐徐下滑。而在酒液下滑的同时，由于红酒中还残留着糖和甘油，这些黏性物质会影响到酒泪的密度及下滑的速度，残留的糖和甘油的含量越高，酒泪的分布便越密集，下滑的速度也越缓慢。

麋鹿为什么叫麋鹿?

麋鹿体长约200厘米。 肩高：80—85厘米(雄) 70—75厘米(雌)， 幼体体 重：35—40公斤(雄) 24—28公斤(雌) 一般雄麋鹿体重可达250千克，角较长，每两年脱换一次。雌麋鹿没有角，体型也较小。因其头似马、角似鹿、尾似驴、蹄似牛而俗称“四不象”，因在古代神话小说《封神榜》中是姜子牙的坐骑，使其更富有传奇色彩。麋鹿仅雄鹿有角，且各枝角向后，是在鹿科动物中独一无二的，颈和背比较粗壮，四肢粗大。主蹄宽大能分开，趾间有皮健膜， 侧蹄发达，适宜在沼泽地中行走。夏毛红棕色，冬毛灰棕色；初生幼仔毛色橘红，并有白斑。尾巴长用来驱赶蚊蝇以适应沼泽环境。