广东卫视美食纪录片《老广的味道》，
喜马拉雅独家上线完整节目原声！
《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地，
挖掘原汁原味的美食美景，
探索南粤大地深藏的最高食鲜；
原声原味，搜寻天地间特色环境的自然之味。
全片由声音跑者康毅老师配音，
曾获南国书香节“最美悦读声音”称号
入围第27届金鹰奖最佳节目主持人。
倾听《老广的味道》，
用声音抚慰你的中国胃。
老广的味道1-3季
主播：老广的味道 播放：170.4万次最近更新: 2024-06-22
节目列表
正序 | 倒序
- 1第三季06期•雅俗 | 看似普通的【豆豉】，多少繁复工序才能完成？
- 2第三季06期•雅俗 | 沉默的父爱，尽在一碗惹味的【黄鳝羹】
- 3第三季06期•雅俗 |【羊肉】是湛江人餐桌上的四季主角
- 4第三季06期•雅俗 | 当餐桌黑钻石【松露】遇上老广味道
- 5第三季06期•雅俗 | 如何把【农家菜】做得雅致？
- 6第三季06期•雅俗 | 红树林中的别样美味【海鸭蛋】
- 7第三季05期•古今 | 用古法炮制珍贵的经典潮菜【响螺】
- 8第三季05期•古今 | 用传统食材【簕菜】创造全新菜式
- 9第三季05期•古今 | 从瓦片到流水线:“水中人参”【芡实】的前世今生
- 10第三季05期•古今 | 干打火锅: 享用【黄沙蚬】的古朴方式
- 11第三季05期•古今 | 漂洋过海，用失传粤菜征服东瀛味蕾
- 12第三季05期•古今 | 来自清代的美酒【玉冰烧】至今飘香
- 13第三季04期•生熟 | 生吃山野【蜂蛹】,你敢挑战吗？
- 14第三季04期•生熟 | 浑身是宝的【椰子】,里外生熟皆可入馔
- 15第三季04期•生熟 |【干腌虾蟹】:令人垂涎的“温情毒药”
- 16第三季04期•生熟 | 潜水员的噩梦【海胆】，却是食客的佳肴
- 17第三季04期•生熟 | 生吃熟做味道迥异的滋补【莲藕】
- 18第三季04期•生熟 | 用【梅菜】复刻妈妈的味道
- 19第三季03期•主辅 | 节庆风俗滋味，皆在客家【米粄】
- 20第三季03期•主辅 | 南方面食：老广【茶点】中的南粤风情
- 21第三季03期•主辅 | 每道工序每天重复几百次，才成就一碗【鱼饭】
- 22第三季03期•主辅 | 一张【鱼皮】要费三年功，他做了三十年
- 23第三季03期•主辅 |【汕头夜粥】的独特魅力，全在十几米配菜台
- 24第三季03期•主辅 | 一家煮饭七家香:【香水稻】的重生传奇
- 25第三季02期•东西 | 从汕头到内蒙，跨越三千公里的极简【牛肉火锅】
- 26第三季02期•东西 | 一片【单枞】，成就一桌甘甜茶膳
- 27第三季02期•东西 | 来自墨西哥湾的海浪精华【瑶柱】
- 28第三季02期•东西 |【榴莲】“嫁给”粤菜，结局超乎想象
- 29第三季02期•东西 | 在台风卷过的海底搜寻逆天生物【青龙虾】
- 30第三季02期•东西 | 澳门的城市历史窗口【手信店】
- 31第三季01期•山海 | 一根钓竿探索深海鲜味
- 32第三季01期•山海 | 野菜溪鱼，把青山绿水收入腹中
- 33第三季01期•山海 | 百年【沙螺】，天生天养的“西施舌”
- 34第三季01期•山海 | 用炭火谱一首海鲜的冰与火之歌
- 35第三季01期•山海 | 海捕珍品【象拔蚌】，极简烹饪的至鲜美食
- 36第三季01期•山海 | 百年客家味：最质朴的【蒲米】和【南薯】
- 37第二季06期•六合 | 4斤一个的【五仁月饼】，有多费工就有多惊艳
- 38第二季06期•六合 | 见不得光的“暗黑系”【菌菇】
- 39第二季06期•六合 | XO酱和【萝卜】也要门当户对
- 40第二季06期•六合 | 简单才是山野美物【封开油栗】入馔法则
- 41第二季06期•六合 | 一只【妙龄乳鸽】能有多美味
- 42第二季06期•六合 | 海盐和刀鲤相遇，造就最美【一夜埕】
- 43第二季05期•五味•辣 | 瑶族【辣椒熏牛腿】，一口感受刺痛的快乐
- 44第二季05期•五味•苦 | 先苦后甜的【凉瓜】，像极人生滋味
- 45第二季05期•五味•酸 | 源于糖分，让一切食物变好吃的【酸菜】
- 46第二季05期•五味•甜 |【马蹄】其貌不扬，入菜却甘美可口
- 47第二季05期•五味•咸 | 唯有【咸味】，才能调和五味
- 48第二季05期•五味 | 四百年【陆河擂茶】，不只是好喝
- 49第二季04期•四季 | 让【银杏】“毒物”变美食的奥秘
- 50第二季04期•四季 | 不同海水造就【生蚝】的不同味道
- 51第二季04期•四季 |【炮弹芋头】和扣肉谱写的舌尖摇滚
- 52第二季04期•四季 | 比蟹黄更金贵鲜美的【礼云子】
- 53第二季04期•四季 | 一年中最贵价的青菜【麻叶】
- 54第二季04期•四季 | 来自海中的消暑佳品【海石花】
- 55第二季04期•四季 | 果肉甘甜的【沙田柚】，果皮也能入菜
- 56第二季03期•三餐 | 多新鲜的【猪红汤】才能让胃迷恋？
- 57第二季03期•三餐 | 赊账起家，一开三十年的【肠粉】档
- 58第二季03期•三餐 | 在午夜【大排档】遇见状态最好的食材
- 59特别节目•小林吃货志 | 人间千愁，唯美食可解
- 60特别节目•小林吃货志 | 让我们红尘作伴，吃得白白胖胖
- 61特别节目•小林吃货志 | 让人魂牵梦绕的海鲜滋味
- 62第二季03期•三餐 | 为大家奔波的送餐员，怎么安抚自己的胃？
- 63第二季03期•三餐 | 香港北河最低价餐厅背后的传奇故事
- 64第二季02期•两仪 |【五指毛桃】并非水果，却身怀绝技
- 65第二季02期•两仪 |“正气果”【黄皮】的刁钻技能
- 66第二季02期•两仪 | 让【娘酒】“转性”的神秘操作
- 67第二季02期•两仪 | 除了广东人，谁敢吃【鳄鱼】？
- 68第二季02期•两仪 | 肉菜的昂贵搭档【春砂仁】
- 69第二季02期•两仪 | 误会了，【凉茶】才不是茶
- 70第二季01期•一心 | 让几代人绞尽脑汁的【乾务泥鱼】
- 71第二季01期•一心 | 一只鹅头为什么能卖上千元？
- 72第二季01期•一心 |“不清白”的【黄豆腐】才是粤北一绝
- 73第二季01期•一心 | 35年只做一根薄薄【宰相粉】
- 74第二季01期•一心 | 晶莹剔透的【顺德鱼生】是怎么诞生的？
- 75第一季05期•造 | 四时【粿品】，是潮汕味道的代表
- 76第一季05期•造 | 山泉水和柊叶清香浸润的【枧水粽】
- 77第一季05期•造 | 从小吃店做到四星酒店的客家【老鼠粄】
- 78第一季05期•造 | 几十年熬制一碗温柔【甜品】
- 79第一季05期•造 | 靠海吃海，手打生猛【鱼丸】
- 80第一季05期•造 | 博士菜农的“桌面”【蔬菜】
- 81第一季04期•精 |【金蚝】的甘美，是海的精髓
- 82第一季04期•精 | 搏风踏浪，只为小小【虾饺】
- 83第一季04期• 精 | 两天两夜一碗【鲍鱼汤】
- 84第一季04期•精 | 一顿正宗【潮汕家宴】需要多少心血？
- 85第一季04期•精 | 用世界食材炮制创意广味
- 86第一季03期•时 | 冬至：大个子【迟菜心】，最是柔美甘甜
- 87第一季03期•时 | 春分：一份春意尽入【木棉花】汤
- 88第一季03期•时 | 谷雨：双面【菠萝】的N种入菜方式
- 89第一季03期•时 | 端午：热气腾腾【龙舟饭】
- 90第一季03期•时 | 大暑：海中最鲜美的“饭”【薄壳】
- 91第一季03期•时 | 秋分：充满奥妙的古法【腊味】
- 92第一季03期•时 | 立冬：特色【蛇宴】，野性进补
- 93第一季02期•偏 | 没吃过【虫子】，不足以和老广谈人生
- 94第一季02期•偏 | 吃竹子的萌物，除了熊猫还有【竹鼠】
- 95第一季02期•偏 | 三十年来，每天仅一桌的独特美味【钟村三宝】
- 96第一季02期•偏 | 出之偶然的客家偏奇美食【红菌豆腐】
- 97第一季02期•偏 | 藏身竹筒的【竹虫】，遇到全靠运气
- 98第一季01期•鲜 | 和时间赛跑，只为一口【麻鱼】鲜
- 99第一季01期•鲜 | 夜探五月山林，抢摘珍宝【荔枝菌】
- 100第一季01期•鲜 | 百里挑一，深秋捕捞极品【重壳蟹】
- 101第一季01期•鲜 |【金包玉】【走地鸡】，味中翘楚山中藏
- 102第一季01期•鲜 | 两天炮制三千人新年【盆菜宴】
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