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茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴
主播：静心止语_cm
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最近更新: 2022-08-31
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1
绿茶的加工工艺对品质的影响（揉捻—干燥）
2
绿茶的加工工艺对品质的影响（鲜叶采摘—摊放—杀青）
3
第二章 绿茶的审评与品鉴
4
附 茶叶审评常用评语
5
审评方法实验设计
6
茶叶中的几种重要呈味物质
7
茶叶的分类和茶区分布
8
我国现行的评茶方法
9
茶叶审评常用设备
10
审评场所的环境要求
11
茶叶感官审评能够发挥的作用
12
茶叶感官审评的概念
13
第一章 茶叶审评的基础知识
14
茗鉴清谈 序三
15
茗鉴清谈 序二
16
茗鉴清谈 序一
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