![](https://imagev2.xmcdn.com/group56/M05/BD/6F/wKgLgFyW2_-QlrnnAAG_DbRpFOk745.jpg!op_type%3D3%26columns%3D290%26rows%3D290)
餐桌上的世界史
主播:徐步慢慢 播放:3.2万次最近更新: 2024-06-22
日本知名学者和畅销书作家宫崎正胜从世界史的大框架出发,通过平常可见的各种食材和料理,以全球性的宏大视角为我们讲述人类文明、文化的交流与变化的过程,继《酒杯里的世界史》之后,再次带我们进入一个知识冒险的乐园。
节目列表
正序 | 倒序
- 1冷链物流系统与全球化(END)
- 2冷链物流系统与全球化(7)
- 3冷链物流系统与全球化(6)
- 4冷链物流系统与全球化(5)
- 5冷链物流系统与全球化(4)
- 6冷链物流系统与全球化(3)
- 7冷链物流系统与全球化(2)
- 8冷链物流系统与全球化(1)
- 9支撑起“城市时代”的食品工业(8)
- 10支撑起“城市时代”的食品工业(7)
- 11支撑起“城市时代”的食品工业(6)
- 12支撑起“城市时代”的食品工业(5)
- 13支撑起“城市时代”的食品工业(4)
- 14支撑起“城市时代”的食品工业(3)
- 15支撑起“城市时代”的食品工业(2)
- 16支撑起“城市时代”的食品工业(1)
- 17砂糖与资本主义经济(6)
- 18砂糖与资本主义经济(5)
- 19砂糖与资本主义经济(4)
- 20砂糖与资本主义经济(3)
- 21砂糖与资本主义经济(2)
- 22砂糖与资本主义经济(1)
- 23因“大航海时代”而变迁的地球生态(9)
- 24因“大航海时代”而变迁的地球生态(8)
- 25因“大航海时代”而变迁的地球生态(7)
- 26因“大航海时代”而变迁的地球生态(6)
- 27因“大航海时代”而变迁的地球生态(5)
- 28因“大航海时代”而变迁的地球生态(4)
- 29因“大航海时代”而变迁的地球生态(3)
- 30因“大航海时代”而变迁的地球生态(2)
- 31因“大航海时代”而变迁的地球生态(1)
- 32亚欧大陆的饮食文化交流(10)
- 33亚欧大陆的饮食文化交流(9)
- 34亚欧大陆的饮食文化交流(8)
- 35亚欧大陆的饮食文化交流(7)
- 36亚欧大陆的饮食文化交流(6)
- 37亚欧大陆的饮食文化交流(5)
- 38亚欧大陆的饮食文化交流(4)
- 39亚欧大陆的饮食文化交流(3)
- 40亚欧大陆的饮食文化交流(2)
- 41亚欧大陆的饮食文化交流(1)
- 42中国料理(3)
- 43中国料理(2)
- 44中国料理(1)
- 45印度料理(2)
- 46印度料理(1)
- 47欧洲料理(3)
- 48欧洲料理(2)
- 49欧洲料理(1)
- 50中东料理(2)
- 51中东料理(1)
- 52世界四大料理圈的诞生(2)
- 53世界四大料理圈的诞生(1)
- 54肉食主角(5)
- 55肉食主角(4)
- 56肉食主角(3)
- 57肉食主角(2)
- 58肉食主角(1)
- 59三大谷物与各自的饮食世界(2)
- 60三大谷物与各自的饮食世界(1)
- 61农耕及畜牧所发展出的饮食模式(1)
- 62孕育人类的大自然粮仓(4)
- 63孕育人类的大自然粮仓(3)
- 64孕育人类的大自然粮仓(2)
- 65孕育人类的大自然粮仓(1)
- 66饮食世界史的四剧幕
- 67餐桌上的世界史(前言)
相关专辑