肠子 脑子 厨子 人类与食物的演化关系
主播：戏马听音 播放：3134次最近更新: 2022-08-04
节目列表
正序 | 倒序
- 1引言
- 2第一章 酥脆
- 3酥脆之源：昆虫
- 4酥脆之源：植物
- 5酥脆之源：熟食
- 6咀嚼中的脑
- 7嘎嘣脆
- 8干脆的小结
- 9第二章 双足 大脑 小脸的超级杂食猿类
- 10栖于树 食于树
- 11脑与肉
- 12高能耗的脑
- 13以鱼补脑的假说
- 14从杂食到超级杂食
- 15农业与超级杂食动物
- 16摩登原始人
- 17第三章 食物与感官的脑
- 18味觉文化
- 19味觉原理
- 20赏味的脑
- 21痛苦并快乐着：吃辣椒
- 22味觉的遗传变异
- 23食物高潮
- 24静心品尝
- 25第四章 多吃点 少吃点
- 26当然想要多吃一点
- 27从肠胃到大脑
- 28脑结构与体脂肪
- 29脑功能与体脂肪
- 30进食成瘾
- 31厌食成瘾
- 32节食与脑
- 33第五章 关于食物的记忆
- 34记忆的海马
- 35海马 进食与开胃小菜
- 36进食 记忆与遗忘
- 37工作记忆与烹饪
- 38关于未来的记忆
- 39记忆的盛宴
- 40好食物 坏食物
- 41火鸡与食火鸡
- 42这是披萨吗？ 头脑中的类别与分类过程
- 43饮食结构为什么有名字或者形状？
- 44好与坏
- 45第七章 食物与创造之旅
- 46创造力的演化有何用处
- 47创造力与脑
- 48创造力的厨房氛围
- 49另一个创造性的厨房
- 50选择去创造
- 51第八章心智理论与食物理论
- 52心智理论
- 53食物理论
相关专辑
