民以食为天，食以安为先。中国农科院李文娟教授从事农业科研工作30余年，将会带给你正确、客观的食品知识，让你吃出营养、吃出健康！
放心吃饭 | 李文娟教你吃出好身体
主播：一路听天下课堂 播放：1273.1万次最近更新: 2024-05-02
节目列表
正序 | 倒序
- 16·26国际禁毒日：带你重新了解罂粟
- 2农业背锅侠 | 饲料的真相
- 3农业背锅侠 | 农药的真相
- 4餐桌上的农产品 | 车厘子背后的曲折故事
- 5餐桌上的农产品 | 选择燕麦的小技巧
- 6餐桌上的农产品 | 国产胡萝卜的心路历程
- 7中老年便秘、腹泻、没食欲，抓住根源就能轻松调理！
- 8中老年人如何改善慢性病，提高免疫力
- 9这款油当饮料喝 补全8种必须氨基酸
- 10调理身体的首选竟是这个百药之王？
- 11调整你的这几点习惯，轻松应对慢性疾病
- 12中老年人如何自我防护提高免疫力？
- 13这样吃饭，有效控制高血压
- 14餐桌上的农产品 | 石榴的正确吃法你get到了吗？
- 15餐桌上的农产品 | 葡萄"打药"的真相
- 16餐桌上的农产品 | "血斑蛋"的真相
- 17餐桌上的农产品 | 你可以接受无籽水果吗？
- 18餐桌上的农产品 | 吃石子的鸡最健康
- 19餐桌上的农产品 | 高价"无菌蛋"是智商税吗？
- 20餐桌上的农产品 | 西红柿长芽还能吃吗？
- 21餐桌上的农产品 | 野生鱼和养殖鱼哪个更健康？
- 22餐桌上的农产品 | 吃猪油真的健康吗？
- 23粉丝感谢信：痛风患者喝油的心路历程
- 24原来你坚持多年的烹饪习惯是不健康的！
- 25餐桌上的农产品 | 黑猪肉价格贵是"智商税"？
- 26餐桌上的农产品 | 难看的草莓就没有营养吗？
- 27餐桌上的农产品 | 胡萝卜不是萝卜！
- 28餐桌上的农产品 | 玉米这么做更好吃
- 29生活小技巧 | 保护韭菜根不被虫咬
- 30生活小技巧 | 秋冬囤菜的学问
- 31生活小技巧 | 阳台种菜从新手到专家
- 32生活小技巧 | 空地种菜一定小心这一点
- 33生活小技巧 | 无土栽培的原理
- 34生活小技巧 | 家庭种菜实现蔬菜自由
- 35生活小技巧 | 如何正确清洗包菜？
- 36生活小妙招 | 如何让你的米饭更好吃
- 37调理身体的首选竟是它！
- 38缓解高血压一定要谨记这一点！
- 39调理身体的首选竟是这个“百药之王”！
- 40御米油专访答疑，调理身体都选它
- 41谣言粉碎机 | 关于卫生杀虫剂
- 42谣言粉碎机 | 被"妖魔化"的硫磺
- 43谣言粉碎机 | 用小苏打、盐洗菜更干净吗？
- 44谣言粉碎机 | 无糖饮料到底能不能喝
- 45谣言粉碎机 | 太阳总是东升西落
- 46谣言粉碎机 | 糖精有毒？如何兼顾甜味与健康
- 47谣言粉碎机 | 和草甘膦同等级的致癌物
- 48谣言粉碎机 | 400天不腐烂大西瓜
- 49谣言粉碎机 | 面粉偏白是用了增白剂吗？
- 50谣言粉碎机 | 关于反式脂肪酸的问题
- 51谣言粉碎机 | 农药是治疗农作物的药
- 52谣言粉碎机 | 黄曲霉真的致癌吗？
- 53谣言粉碎机 | 农药经常打的原因
- 54夏季水果种类繁多，切记适可而止!
- 55冬季吃到新鲜芒果，背后不是科技，从“水土不服”到“逆袭上位”靠什么？
- 56养鸡厂的新生小公鸡生命只有几小时，终于可以提前干涉了！
- 57农业领域中的女性创业者越来越多，谈谈农业科技进步对女性的影响
- 58从八位志愿军吃《一个苹果》到人人苹果自由，背后的变化有多大
- 59反季节蔬菜：误会大了，我们只是冬天住进空调房
- 60被人类选为调料，植物需要多努力？
- 61“烧烤料”能引发国家战争，知道后吃烧烤更香了
- 62浅谈转基因 | 它不是洪水猛兽 大家需客观看待
- 63浅谈转基因 | 转基因里有蜘蛛基因？
- 64草莓吃法大全来了，买多草莓不用愁
- 65这个高科技你听过吗？让你吃的更放心安全
- 66秸秆只能火烧？还有"5化"
- 67农产品避坑指南 | 1个原则4个不买
- 68"营销号"诋毁现代农业，伪科学阻碍科技进步
- 69杀虫剂的鼻祖竟是一朵菊花！
- 70“大冤种”草莓：有毒、激素、致病，值得追根究底！
- 71最早的兔子长啥样？可以参考老鼠
- 72以前没有冰箱，过年的美食是怎么保存的
- 73保鲜膜里的“大学问”，一块膜怎么调整不同水果的呼吸
- 74冬天能吃到西瓜，背后是多少人埋头研究
- 75国外友人被中国“两块钱”小吃征服，聊聊我送外国朋友的小礼品
- 76燕麦怎么买，怎么吃更健康？
- 77吃饺子啦！饺子这样做好吃加倍
- 786块钱1根的玉米是丧良心吗？一起走进玉米的世界寻找真相
- 79“冷链食品”自由是怎么实现的？我们还原了全过程
- 80农民违规使用农药怎么办？农药出厂自带“三保险”
- 81一方水土养一方人，“水土”差别有多大？
- 82土地界的“人口普查”怎么做，有啥用？
- 83年轻一代从事农业新方式——候鸟型新农人
- 84争议不断的反季节蔬菜，我们应该怎么对待
- 85病毒感染与免疫力的重要性
- 86病毒与细菌的区别
- 87病毒是什么
- 88害虫不喜欢吃的蔬菜不用打药？如何买到放心蔬菜
- 89你最早吃菠菜是什么时候？聊聊你印象中的秋菠
- 90双十一购物节，我想到多年前棉农"豁命"种棉花
- 91芒果保鲜靠“泡药水”，原来 谣言也有老皇历
- 92海鲜发快递怎么保鲜？壳聚糖从被发现到被应用
- 93中国农业冲进世界杯，聊聊世界杯里的青春岁月
- 94默默无闻“养牛”四十三年，来看看中国科学家低调的“成果”
- 95中国“胡萝卜崛起”背后的故事，你知道曾经的“胡萝卜卡脖子”吗
- 96茶叶杀虫“三十六计”，如何保护脆弱的茶叶不被虫吃掉
- 97瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉的“身份证领证程序你知道吗
- 98生姜怎么保存，种生姜有哪些讲究
- 99发现了吗？你吃的圆白菜悄悄升级过
- 100这么神奇的植物油，你确定不了解一下？
- 101臭豆腐、臭鳜鱼、螺蛳粉等闻着臭，吃着香的小吃对人体有害吗
- 102茶叶有农残吗？喝茶会不会是在喝农药
- 103各地苹果上新，苹果该怎么洗，苹果皮能不能吃
- 104火锅来了，辣椒除了做火锅，其他功能也很强大
- 105包装全是英文的是“外国鸡蛋”吗？可以放心吃吗？
- 106红皮蛋比白皮蛋有营养？谣言！常年买鸡蛋要知道这些
- 107买到的鸡蛋干干净净？养鸡场做了什么
- 108功能鸡蛋真的有功能吗？它的功能从哪来
- 109鸡蛋中的“个性蛋”都去哪了？为什么超市里的鸡蛋大小都一样
- 110吃了几十年的鸡蛋，原来还藏着它自己的秘密
- 111丰收节背后的“狠科技”揭秘
- 112猪肉不好吃就是没营养？李老师的卖肉经验来啦
- 113农药早就不是你想的那样了！看看农药从“BB机”到“智能手机”的进化史
- 114香脆可口的苹果如何做成苹果醋，分享我自己的制作方法
- 115面粉掺了滑石粉？为什么自己磨得面粉偏黄而商场面粉是白的
- 116种玉米的小门道：麦茬玉米了解一下
- 117葱叶上有蓝色发光粉末有毒吗？
- 118癌症年轻化，我们应该注意什么
- 119出游当心！哪类人被蜜蜂蜇了有生命危险？
- 120吃完南瓜籽别扔，教你做好吃的瓜子
- 121水果洋葱是水果+洋葱吗？怎么吃比较好
- 122公水果更甜？水果真的分公母吗？
- 123凉拌木耳好吃的秘诀，木耳焦虑都在这里了
- 124三伏天吃火锅，热辣一定是配上健康
- 125卤味老汤会滋生细菌吗？可以放心吃吗？
- 126嫁接水果更好吃吗？为什么要嫁接？
- 127葡萄很甜，是加吧甜味剂吗？
- 128推荐一款新资源食品“御米油”！功效颠覆你的认知
- 129荷兰豆吃皮还是吃豆？它是来自荷兰吗？
- 130南北方大酱差别大，为什么不建议大家买现做现卖的酱
- 131臭七月，烂八月，继续学习食物保存妙招
- 132臭七月烂八月，夏天保存菜的注意事项
- 133种茶黑科技，懂茶的人快来补课
- 134盛夏一杯茶，茶的农残有影响吗
- 135瓜果上市，如果挑选好吃的苹果？
- 136茶，饼干,化妆品都不放过的沙棘到底有什么用
- 137植物都有自己的“私人医生”——生物碱
- 138天气炎热易上火，降火的蜂蜜如何选择
- 139自制的三明治口感不好？可能你西红柿品种用错了！
- 140很多听众说买种子容易被骗，如何买到靠谱种子
- 141“无公害”到底是什么意思？吃无公害安全吗
- 142郊外种菜是享受田园还是健康隐患？
- 143韭菜就是“农药罐子”吗？
- 144“五颜六色”的玉米是转基因吗
- 145海鱼的养殖新姿势——远洋养殖
- 146伟大的科研成果最终会使用在哪里？其实我们每个人都是受益者
- 147为什么厨余垃圾一直要求单独扔？
- 148车离子贵在哪儿？就因为进口？
- 149黑猪肉凭啥贵，吃饲料的白猪表示不服！
- 150家庭种菜不想用农药，靠谱替代品在这里
- 151米饭这样蒸更美味，随手一做，事半功倍！
- 152为什么毛鸡蛋饭店都不卖，街边卖的毛鸡蛋能吃吗
- 153在家种菜不用农药用啤酒？这届花式种菜坑很多！
- 154营养都快被“洗掉”的圆白菜想“喊冤”
- 155自己种菜不打药安全性还不如超市买的！有些东西你没看到
- 156韭菜就是“农药集合”？是时候“翻旧账”了
- 157方便面还能放心吃吗？怎么“屯货”才合理
- 158古人“吞金”是自杀，现在的金粉巧克力是什么呢？
- 159臭氧洗的水果更干净吗？
- 160俄乌两国局势动荡，我国粮食会涨价吗？
- 161猪肉越来越没肉味了，问题到底在哪里？
- 162做饭中有满满“治愈感”，聊聊我自制豆瓣酱的感受
- 163果蔬洗洁精是智商税吗？化学产品洗农药是怎么做到的？
- 164冬奥会运动员饮食搭配里的讲究你发现了吗？
- 165每当我看到水果“泡药”的小作文时，都会想到这件事
- 166猕猴桃和奇异果一样吗？为什么奇异果更好吃
- 167菠萝和凤梨有什么区别？吃菠萝必须泡盐水吗
- 168藕粉怎么选？关键在这点！
- 169洗菜大法花样多！哪种方法洗菜最干净？
- 170这才是自己种菜的正确打开方式！
- 171摇出来的蜂蜜就一定是真的吗？
- 172葡萄上的白霜用洗吗？
- 173现在的水果更甜了和甜蜜素有关系吗？
- 174小麦粉的这么多吃法，你都知道吗？
- 175现代大棚技术如何实现科学种植?
- 176现在的面粉比以前白，是添加了增白剂吗？
- 177鸡40天就出栏，是因为吃了激素吗？
- 178异地种植的粮食差异有多大？
- 179真正的无菌蛋是怎么生产出的？
- 180怎样鉴别牛奶中抗生素是否超标？用这一招就够了!
- 181打破原有认知！转基因技术在生活中都用在了哪里？
- 182顶花带刺的黄瓜竟是单亲家庭长大的！
- 183外来的藜麦为什么没有大受欢迎？
- 184收获季节太长如何防止病虫害？
- 185整齐划一的豆角可以放心吃吗？
- 186转基因只能用于粮食？揭秘你不知道的转基因！
- 187水培农作物会比土壤栽培更绿色干净吗？
- 188红皮土豆是转基因吗？
- 189食物坏一半还能不能吃？这得分情况！
- 190嫁接水果更好吃？一秒解除你的误解
- 191催熟香蕉的乙烯利有害吗？
- 192吃反季节草莓真的安全吗？
- 193化肥有毒吗？如何正确补充氮磷钾
- 194为啥你吃的水果品质退化了？
- 195长期失眠吃褪黑素，究竟有多少用？
- 196农药被“妖魔化”听听专家怎么说？
- 197菠菜根不能吃有化肥？
- 198柴鸡蛋、双黄蛋更营养？它们到底贵在哪里
- 199不吃「小石头」的鸡，我劝你最好别吃
- 200既然从不「淘面粉」，为什么要坚持「淘米」呢
- 201绿色有机也用农药？正确认识农药，买菜不交智商税！
- 202树也需要睡觉？熬夜的坑树也踩中了！
- 203营养品越吃越没效果？是因为没给身体留空窗期！
- 204为什么有些小草可以得诺贝尔奖？这个植物拯救数亿人！
- 205忽视这几点，可能错过父母疾病预防的最佳时机！
- 206这些身体给出的求救信号，你注意到了吗？
- 207精油选对防护加倍！这都是你不知道的健康冷知识
- 208调料就是调理，容易被忽视的调料放对了吗？
- 209圆白菜不洗可以直接吃，原来这几种蔬果都没有农药！
- 210为什么要把谷物作为主食？
- 211身体的电源——能量
- 212发刊词：走出生活误区，轻松提升免疫力
