张辰亮:来一口魔力满满的蘑菇

IT科技2017-09-04 19:30:02 1097
声音简介

2017年9月3日博物课堂在线讲座。

张辰亮,博物杂志策划总监,管理博物官方微博,“博物君”的幕后运营者。中国农业大学农业昆虫与害虫防治专业硕士。策划博物9月刊蘑菇专题,特地前往云南探访当地野生菌市场,给大家带来最新鲜的蘑菇科普。

开学了,也许你还对暑假恋恋不舍,感觉没玩够。虽然我们没有让时光倒流的超能力,但可以带你再high一把——隔空体验蘑菇“通灵”的魔力!来吧少年,干了这碗“魔”菇!

经典游戏“超级马里奥”里,有种能让马里奥吃了就变大的蘑菇,像一把红底白斑的小伞。现实中,还真有这样的蘑菇,虽然人吃了不会变大,却可能出现自己变成侏儒或巨人的幻觉:看东西要么变得巨大无比,要么变得极小。这种“致幻蘑菇”就是世界著名的毒蘑菇——毒蝇鹅膏菌,也叫“毒蝇伞”。

20世纪初,有人发现西伯利亚的科里亚克族部落有吃毒蝇鹅膏菌的传统,他们会把这种毒菇晒干,泡在水、奶里喝(只要控制好剂量就死不了)。喝了“毒水”或“毒奶”的人,会不自觉地手舞足蹈,过会儿又蔫儿了似的一言不发,然后再次疯狂兴奋……

是不是听着有点像在xi毒?事实上,真的有一类蘑菇被当做毒pin禁止买卖——裸盖菇。
裸盖菇造成的幻觉和毒蝇鹅膏菌不太一样,它能极端强化人的情绪:你高兴时吃,它就让你狂笑不止,你难过时吃,它就让你瞬间想死。长期服用它,对人的健康危害很大,所以许多西方国家都明令禁止交易裸盖菇。

类似的致幻毒菇在中国也有。在我国的“食用菌王国”——云南,就有不少“亦正亦邪”的毒菇,能吃好吃,稍不注意却能要命,其中最有名的就是“见手青”。

每年野生菌大上市的时候,经常发生一些吃见手青中毒的事件,轻则满眼小人跳舞,重则一命呜呼。中毒多半是因为没彻底煮熟,把见手青切片爆炒做熟了吃没事,但说不定就有那么一两片,黏在锅铲上没熟透,不巧还被人吃进肚,那可真是抽中“小人国”入场券了。

你想知道小人跳舞什么样?@博物杂志 新浪微博的粉丝分享了他的中毒体验:“见手青中毒的时候,觉得头有水缸大,手脚像火柴,满桌子小人跑来跑去,电视机顶上长满30厘米以上的野草,风吹过来一浪一浪的。”
当然了,只有幸存者才能分享中毒体验,大多数中毒者没机会表达感受,就剩下高高的坟头草一浪一浪的……所以,千万别因为好奇而食用毒蘑菇!

神奇的蘑菇太多了,这一时半会儿讲不完,你也许还很好奇:见手青这个名字和手有啥关系?致幻蘑菇里到底有什么让人产生幻觉?蘑菇除了致幻还有什么“魔力”?
不妨这周日来博物课堂,我们请来博物杂志编辑张辰亮和你分享他眼里的“魔”菇大家族。

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听友91349332

听友91349332

下个月打算去“食用菌王国”,还和室友说一定要尝尝当地神奇的蘑菇,说不定还会有什么特殊的体验,直到看到了那句“高高的坟头草一浪一浪的~”,珍爱生命~把命带回家

凯尔特王

凯尔特王

非常喜欢博物杂志,已经定了将近十年了,博物课堂也是每次必听,学到不少知识。

莫名来的土豆很可爱

莫名来的土豆很可爱

哈哈玉亮善变的人啊

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