舌尖上的四川

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没有辣椒的时代,川菜究竟啥味道?

如果有“川菜选秀”,哪道美食可以C位出道?

从一道菜到征服全世界,火锅是如何一路逆袭的?

活色“声”香,带你领略你所不知道的“四川味道”。



为什么“五粮液”“泸州老窖”这么好喝?

酱香酒和浓香酒究竟有啥不同?

“勾兑”竟然是一门“黑科技”?

回味“声”津:川酒3000年的“前世今生”


本专辑取材于《四川省志•川菜志》,由四川省地方志工作办公室与喜马拉雅FM共同打造。

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