062 第62课 酒

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朋友们大家好，从今天开始，我们来聊聊红酒文化，我觉得这是一个既轻松又浪漫的话题，所以没必要过多的束缚她，我呢，就想到哪，讲到哪，和您一起来分享这其中的文化与快乐...

by：微文化简堂袁彦滨

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葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚...

by：洛梓译先生

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内容简介：每个人对一件事物态度转变的过程是从旧认知-改观-接触,产生兴趣接受-喜爱，这一季我将以自身经历为脉络，简要阐述我在对黄酒态度转变的过程中对黄酒认知的不...

by：517黄酒童峰

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1.葡萄酒大咖亲授，风格幽默内容专业北酒所选酒顾问，布鲁塞尔葡萄酒大奖赛中国赛区大使张梦，手把手教你葡萄酒挑酒、品酒、辨酒、葡萄酒历史文化，风格幽默，专业...

by：维新大视野

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天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天第一杯，人饮酒；第二杯，酒饮酒；第三杯，酒饮人。…...

by：幽簧琴歌

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杰西斯.罗宾逊世界知名酒评家，葡萄酒资深评委杰西斯.罗宾逊是英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET前名誉主席，1984年杰西斯通过了葡萄酒大师协会的严格审定，成为“...

by：木之山水

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日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清...

by：听友70318120

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【内容简介】《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回...

by：广西师范大学出版社

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轻酒会葡萄酒IFC课程系列。

by：jeep123

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葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同...

by：听友70318120