嘿你好，这里是食缘，每两天我都会在这里给大家分享一道菜，一个故事
独自一人，走在大街上。已经很晚了，却不想回家，如果那个空荡荡的房子，也能称作家的话。这个城市里没有如梦如幻的童话，有的只是逼你成长的现实。快节奏的生活，匆忙的身影，麻木的眼神，残酷的现实总是让人无可奈何。
儿时不懂事，总想出去见见大世面，离开父母离开家乡，独自一人来这大城市拼搏。以为这城市能实现我的梦想，以为这繁华能开阔我的眼界。回到家中，冷冷清清，肚子早已咕咕作响。打开冰箱，拿出一盒速冻饺子，煮熟以后囫囵吞下，一餐饭也就解决了。
记忆却有些飘忽，“这些肉要先放进锅里煮一会，一会就行，千万不能煮老了。煮熟以后拿了起来晾干，再放进锅里一炸，再放点酱油、五香、黄酒，再放上水，慢慢的炖，等水差不多炖干了，红烧肉也就做好了。”五花肉被酱汁浸泡的晶莹剔透，泛着油光，却肥而不腻，令人唇齿留香。
这是小时候，外婆最爱做的一道菜，虽是拿手，在那个物质匮乏的年代，却只有过年过节可以大快朵颐。小时候不懂事，外婆总是笑眯眯的让我吃，她不想吃这些肥腻的东西，我便能吃的满嘴油光。现在想来，哪是不想吃，分明是舍不得吃，分明是想把这美味留给自己的小孙儿。
离开家之后，忙着打拼，忙着生活，很少有时间再回去看外婆。外婆年龄大了，再也做不出当年那种佳肴美味，只是这红烧肉的味道，就如同刻在我脑海里了一般。此后的山珍海味，都比不上当年的一顿红烧肉。
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音乐：赵世杰老师提供音乐
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