多事之秋小心身体被掏空！牢记这些养生干货_健康常谈_免费在线阅读收听下载

立秋后喝三汤有助润肺降火

1、莲子百合汤

做法及功效：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

2、雪梨银耳汤

做法及功效：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

3、芝麻木耳汤

做法及功效：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。

两种保肺强身养生功法

从五行的角度来看，秋天对应于金，而肺也对应于金。因此，秋天养肺正当时。

捶腰背

端坐，腰背自然挺直，两手握空拳，捶打腰背中央及两侧，从下往上，再从上往下，先中央后两侧，各捶30次。此法可通调背部经络，畅肺气，健腰肾。

摩鼻

将两手拇指外侧相互摩擦至热后，分别沿鼻梁、鼻翼两侧上下搓摩30次，然后用两手食指按揉两侧迎香穴30次。此法可养肺健体，增强机体免疫力。

立秋之后多喝些汤汤水水

南瓜红枣排骨汤健脾祛湿、平肝清热

南瓜含有丰富的维生素，人体必需的氨基酸和组氨酸，还含有丰富的微量元素和可溶性纤维。不仅补中益气，还具有消痰止咳功效。对气虚无力、消化不良等症状都有很好的疗效。红枣补血、补气、安神。立秋后每天适量喝一些南瓜红枣排骨汤，可以健脾祛湿、平肝清热，还可以补充身体所需钙质。

所需食材：南瓜、猪排骨、红枣、干贝、生姜

制作方法：首先，要先将南瓜去皮去瓤，然后将南瓜清洗干净之后切成比较大一些的南瓜块儿。之后，将切好的排骨清洗干净，然后在沸水当中煮5分钟左右的时间。接着，把红枣和干贝清洗干净，将红枣去掉枣核，用清水将干贝浸泡1个小时左右的时间。把姜去皮之后切成姜片。之后，在煲汤的锅中加入适量的清水，把准备好的排骨、红枣、干贝、姜片和南瓜一起放入锅中，用慢火炖2个小时候左右的时候，加入适量的调味料，然后再慢炖30分钟左右的时间就可以出锅食用了。

白果莲子山药汤健脾益胃

此汤健脾益胃，对于帮助肠胃的消化和吸收也有很好的功效。山药含淀粉酶和多酚氧化酶等物质，对健脾养胃都是有很好功效。。

所需食材：山药、白果、红枣、枸杞、莲子、冰糖

制作方法：首先，要先将准备好的莲子和红枣清洗干净，然后在清水当中浸泡1个小时左右的时间。然后，把白果的外壳去掉，将山药的皮去掉，之后切成小块儿，清洗干净。准备好这一切之后，在煲汤的锅内加入适量的清水，然后将白果、莲子、红枣加入到锅中，用大火炖30分钟左右的时间。之后，再把山药加入到锅中，再用中火炖20分钟左右的时间，最后加入枸杞和调味料之后，再用小火慢炖10分钟左右的时间即可。

西红柿土豆牛肉汤益气强身、健脾祛湿

土豆含很多营养元素和膳食纤维，常吃可以很好促进肠胃蠕动，预防便秘发生。把土豆和西红柿牛肉一起煮汤，不仅具有补血抗衰老的功效，还有益气强身、健脾祛湿的功效。

所需食材：西红柿、土豆、牛肉、姜蓉、生粉、酱油、白糖

制作方法：首先要把准备好的牛肉清洗干净，然后顺着纹理切成薄片，之后，在切好的牛肉片当中加入适量的生粉、酱油、姜蓉和油，搅拌均匀之后腌制15分钟左右的时间。然后将西红柿和土豆清洗干净，把西红柿切成一瓣一瓣的，将土豆去皮之后切成条状，然后浸泡在清水当中。紧着，把油锅烧热，把切好的西红柿直接倒入油锅当中爆炒到软，之后，在锅内加入适量的清水，把土豆条也加入到锅中，用水煮开。煮开之后，把腌制好的牛肉倒入到锅中一同来煮，加入适量的调味料，煮熟即可出锅食用。

两款药膳滋阴润肺

1、罗汉果茶饮

食材：玉竹5克，罗汉果1/6个，陈皮2克，百合5克。

做法：将以上食材一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开转小火煲15分钟，即可饮用。

点评：本茶饮适合长期抽烟、熬夜人群的饮用，具有滋阴润燥、顺气化痰、润肠通便之功效。此汤偏寒凉，寒咳者不宜（气虚、阳虚体质者不推荐）。

2、美容养颜汤

食材：黑灵芝20克，枸杞5克，生晒参10克，石斛5克，瘦肉100克。

做法：将以上食材一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开，转小火煲40分钟，调味即可分次食用。

点评：灵芝古时就有“仙草”之美誉，为上上之品，具有补气安神，延缓衰老及提高机体免疫力。此汤科学搭配，具有强精补肾、益气健脾、润肤美容、延年益寿之功效。

（来源：人民健康网综合）

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