放牧山羊的人是Goatherd。在奥斯卡获奖影片《音乐之声》（“The Sound of Music” ）中，女教师玛丽亚带领孩子们表演了一场精彩的木偶剧（a puppet show）《孤独的牧羊人》（“Lonely Goatherd”）。
这首歌曲的风格是奥地利（Austria）和瑞士（Switzerland ）交界处的阿尔卑斯（Alps）山区的“约德尔调”（Yodeling）。
一般提到牧羊人，是用shepherd，这个词也可以是牧羊犬。基督（Christ）说：“The Load is my shepherd”（上帝是我的牧者）。而在基督教（Christianity）的观念中，Christ 是scapegoat（替罪羊）， bearing the burden of sin（代世人担罪）
希腊人食物中须臾不可离开的 Feta cheese 是用山羊奶和绵羊奶制作并在盐水中腌熟的白色奶酪。
法国著名作家莫泊桑（Maupassant）著有反映普法战争的短篇小说《羊脂球》。羊脂球（Ball of Fat ）是小说主人公——一位妓女（whore，prostitute）的名字。
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