《农民》是法国作家巴尔扎克创作的长篇小说，收录于《人间喜剧》中。
《农民》描写了三个社会阶层的人物。即以德·蒙戈奈伯爵为首的贵族大地主，以斐伊城三巨头（高贝丹、里谷、苏德利）为首的农村资产阶级及以福尔松老失为代表的农民。作者通过描绘这三个社会阶层的尖锐激烈的斗争，真实地反映了法国波旁王朝复辟时期风云际会的社会生活，再现丁典型环境中的典型人物，描绘了一幅五彩缤纷的法国社会的风俗画。同时，也表达了作家的阶级同情和政治立场。
巴尔扎克在《农民》中没有对农民进行简单化处理，而是既描述了其现实形态，又分析了其历史状况，还指出了其未来出路。小说批判了农民的恶行，也赞美了农民的善良；鞭挞了农民的堕落，也歌颂了农民的高贵。
《农民》的主要故事发生在复辟时期的1823到1824年间。作品的主要人物名叫蒙戈奈。曾经受过拿破仑“晋封”，当时依附于复辟王朝的蒙戈奈将军，1816年时，在离巴黎不远的卜朗支乡，购买了一片产业，名叫艾格庄。艾格庄附近的贫苦农民，一贯依靠在庄园的森林中采伐枯枝和在地里拣拾麦穗，以补助贫穷的生活。可是，狡猾而贪婪的蒙戈奈伯爵，借口农民违法采摘，使他每年损失数万法郎，便有计划地对农民进行镇压。与此同时，资产者高贝丹、里谷和苏德利，早已虎视院沈地望着艾格庄，策划把蒙戈奈赶走，摧毁这个封建庄园，以便把艾格庄的产业买过来。资产者在同贵族蒙戈奈的激烈斗争中，一方面派出他们的代理人西比里充当蒙戈奈的管家，有计划有预谋地从内部激化蒙戈奈同农民的矛盾，另一方面，又同农民联合，利用农民对地主的仇恨，借用农民力量，打例贵族，为他们火中取栗。面对着农民的反抗和资产阶级的挑战，蒙戈奈为自己，特别是为他的贵族妻子能够继续过着宁静、美满而腐朽的生活，便依靠复辟政府的力量，镇压农民的反抗，打击资产阶级的进攻。但这种挣扎，已是强弩之末，无济于事，终于在农民的强大反抗斗争中，在咄咄逼人的资产阶级逼攻之下，无可奈何地拍卖了艾格庄，逃回巴黎去了。
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