大量元素营养功能

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1－31集:食物营养成分的生理功能；32－56集:食物非营养成分的生物学作用。

by：清清小木屋

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本专辑是「营养学」中的「膳食营养专题」，以《中国居民膳食指南》为底本，结合新的研究资料，为大家讲解食物营养、膳食模式等与吃有关的营养学知识，希望大家能有所收获！

by：十一营养师

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推荐，一本好书，诵读，与君共赏。内容简介硒是一种与人们的健康紧密相关的化学元素，从发现至今已有近两百年。关于硒的发现，硒对人们健康的作用，硒的利用、研究等，在这...

by：镜涵_健康管理师

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脂肪的功能。供给人体热量。。构成人体的脂肪组织，可调解体温，防止体温外散，保护内脏器官，滋润皮肤。。儿童发育的必要物质。特别对婴幼儿的脑部发育尤为重要。。改善...

by：平叔有营养

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东东主持，江浩编辑的一档文化快餐节目。一个简单故事足以给人意味深长的人生启示。千万种人生就有千万个故事，不同的经历就有不同的体验。这些小故事，听来启人...

by：江东奇遇

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蛋白质【身体的建筑师】蛋白质是组成人体的主要成分之一，是生命的基础，是人类及动物赖以生存的饮食要素。它占人体的20%，占固体物质的45%。它用来制造肌肉、皮肤、...

by：平叔有营养

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目录前言译者序致谢引言学会如何学习一个变化中的世界如何在一个高速变化的世界中跟上时代学习的模型“卓越元素解码”是一种方法论“卓越元素解码”的基本步骤第一章从六个...

by：劳俊铭_JUNE

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用声音和文字伴你入眠，愿意做你的心情树洞和情绪收纳所，想和你一起成为更好的人。

by：初心如壹

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“技术元素”（technium)是凯文·凯利专门创造出来的词语。本书继承了《失控》和《新经济的新规则》的思考体系，谈到了文明进化、数字出版、免费经济、人工智能、...

by：读书狼_既然

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by：水滴醉梦