今天，我们很高兴为大家介绍去年四月在Re:co研讨会上录制的第二集“咖啡商业的现状和未来”。这次会议聚集了专业咖啡领域的商业领袖，讨论了专业咖啡贸易在过去十年中发生的变化，商业今天面临的挑战，以及我们应该如何为未来做准备。如果你还没有听过第36集，我们强烈建议你在继续这一集之前回去听一遍。
在这一期的Re:co播客中，我们很高兴地欢迎高级品质咨询有限责任公司的首席执行官Janice Anderson。在4月份的Re:co研讨会上，Janice分享了她对专业咖啡消费未来的研究，特别关注了未来的Z一代。
目录
00：00 简介
02 ：30 谁是Z世代，千禧一代之后的一代？我们应该怎么称呼它们？
07 ：00 如何世代群体（婴儿潮一直到Z一代）是由社会，政治，经济和技术变革型
20：45 不同的饮酒习惯的不同世代的概述，尤其侧重于Z一代
27：00视频由Nick Cho采访Z世代人，他们的咖啡饮用习惯
31：30 结尾部分
今天来自西雅图Re:co的演讲由Toddy赞助。50多年来，Toddy品牌的冷冲泡系统一直让咖啡师、美食评论家和普通民众感到高兴。通过提取所有的咖啡和茶的自然和美味的味道，Toddy冷冲泡系统把你最喜欢的咖啡豆和茶叶变成新鲜的冷冲泡浓缩，随时可以服务和享受。
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