小户塞凭什么塞冰岛?

2019-05-09 12:48:4212:41 1344

声音简介

小户赛凭什么赛冰岛？独特的甜与净
来源:月叶花鸿普洱茶

　　小户赛位置

　　

　　在勐库西半山古茶园中，小户赛的古树茶最为集中。除冰岛之外，小户赛茶的品质可以说是西半山的典型代表。

小户赛与茶界最热的冰岛老寨，同在西半山，两村间有山间小路可到达，只是不能行车，只能靠人脚穿越，直线距离约14公里

　　如果到达小户赛，可以有两条主要道路通行。一是沿公弄大寨方向，顺山绕行，一个多小时左右可达，不过，其本是土路且陡峭，较难行。第二条是沿马鹿林、邦骂上去，道路稍好走的多。

　　小户赛平均海拔接近2000米，共有茶园近1200亩，其中有600多亩古茶园。茶树属于勐库大叶种，其中树围超过1米，树高超过5米，并且成林成片的古茶树至少有300亩以上。无论是面积、古茶树数量、还是保护程度，小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。

　　冰岛小户赛近年普洱茶价格走势

　　小户赛茶叶在2000年时春茶公斤8元，于2007年涨到380元左右，后随整体普洱茶跌落到2008年的260元左右，然后再一路上涨，2016年700--1200元左右，2017年1200--2400元左右，2018年中小树七八百元，古树1600--1800元(以上价格只做参考)，在这一二十年里，价格翻了又翻再翻，一路飙升，尽管与冰岛茶价格相差还很大，但已经成了冰岛茶之外价格最高的勐库茶。

　　与冰岛茶的对比

　　通过分析，可以发现，小户赛茶内含物的含量与经例非常接近冰岛老寨茶，这也是茶圈流传的“小户赛赛冰岛”美誉的理论依据。而与冰岛茶还区别，游离氨基酸含量低于冰岛老寨茶，这也就是说小户赛茶不如冰岛茶冰糖甜及鲜爽度高的原因，但近年，冰岛老寨人车鼎沸，古茶树又围绕在停车场周围，环境难免受人车污染严重。

小户赛茶，香气、甜度与冰岛茶相似，也同样是冰糖甜韵，但又有它自己的辨识度，与冰岛茶相比，它比冰岛茶稍苦、稍涩，微有苦涩感，冰糖韵不如冰岛茶足。这又是小户赛茶的特点，正所谓“君子和而不同”。

　　小户赛普洱茶品质特点：

　　干茶多是抛条，壮实，色泽墨绿显毫，汤色黄绿明亮，香气高锐，蜜香明显，且带花香，滋味醇厚，微苦涩，回甘生津快主要表现在两颊和舌底，茶汤饱满滑顺，齿颊留香，水路细腻，滋味清甜，香扬水柔。

用户评论

表情0/300

暂时没有评论，下载喜马拉雅与主播互动

音频列表