家乡的美食
福州教育学院附属第三小学 陈睿怡
流水孕育人家，夕阳追随山峰，家乡连着美食。我的家乡在浙江省磐安县墨林村。那里山清水秀、空气清新，不仅风景优美，而且盛产美食。
墨林，墨绿葱翠的树林孕育着各色果实，其中就有我最爱的家乡美食——板栗。
拥有得天独厚的自然条件，这里村民几乎家家户户种植板栗。墨林的板栗果大、色正、久煮不糊、香甜可口。
从春天嫩绿的芽苞，到夏天着绿装的“小刺猬”， 再到金秋十月板栗穿上棕色衣服成为“大刺猬”时便是其丰收的季节。每逢国庆，我都盼望回外公家，因为正好赶上打板栗。我、妈妈、表哥、外公准备好工具：篮子、手套、竹竿、大麻袋等到山上打板栗。走在崎岖的山路上，我们说说笑笑不一会儿就到了板栗树下。粗壮的板栗树枝上挂满一个个身穿棕色外衣的栗蒲，偶尔瞧见几个还未褪去盛夏的绿装。有些栗蒲在秋风吹拂下，笑得裂开嘴，露出红红的板栗，馋得我直流口水，忍不住让外公赶紧打板栗下来。外公拿起竹竿，利索地在树枝间拨动着，满树的“刺猬”便纷纷蹦着跳着落了下来。我们戴着手套捡起一颗颗“刺猬”到篮子，再倒进大麻袋。最后我们一起把装满“刺猬”的大麻袋扛回家。
扛回家后我们用镰刀敲打板栗球壳，壳内挨挨挤挤地躺着两三颗板栗，有的如孪生宝宝们从妈妈肚子里钻出来，有的像小头娃娃和大头爸爸贴在一起，十分有趣。板栗可以生吃，清脆甜口，但我更喜欢煮熟吃。煮熟的板栗变成了深土黄色，那一瞬间，我口水满地滴，飞快地抢了一颗板栗，剥了皮，一下子塞进嘴里，真好吃！吃了一个又一个，感觉会上瘾，一直想吃！栗子用来炖汤更是极品，营养丰富。听妈妈说，家乡的板栗烧鸡还跻身G20国宴了呢！
这就是我家乡的美食。它为家乡人民带来富足的生活，也为我们带来采摘和劳动的欢乐。我为家乡有这样的美食而感到骄傲，欢迎您来品尝！
《家乡的美食》点评
福州教育学院附属第三小学 吴霖
一提到美食，相信同学们都非常激动，不少同学估计已经开始流口水了。文章的开头，小作者用优美的语句向我们介绍了自己的家乡概况，而家乡盛产美食——板栗。
得天独厚的自然条件让家家户户都种上板栗，小作者用凝练的词语概括出板栗的特点：果大、色正、久煮不糊、香甜可口。这样的美味不禁让人垂涎三尺。
板栗的生长经历了春、夏、秋三季，而秋天是板栗丰收的季节，小作者把板栗比作了“大刺猬”，形象生动又惹人喜爱！每年国庆，小作者都要回外公家和家人上山去打板栗。小作者在板栗树上看到了棕色的栗蒲并对其进行了细致的描写，拟人手法的运用仿佛让我们看到了一个个活泼生动的栗蒲精灵，同时也写出了板栗丰收时的情景。一家人面对丰收的喜悦，好不快活！
小作者除了写一家人打板栗，还写了煮板栗。在煮板栗之前要对其进行敲打。小作者观察得真仔细，写出了板栗的不同形状，有的像“孪生宝宝”，有的像“小头娃娃和大头爸爸贴在一起”等，形象生动地体现出板栗的可爱特点。如此美味的板栗不但令小作者上瘾，也让我们不禁想尝试一番。板栗还可以搭配其他食材构成另一道美味，真不简单！
平凡的美食却有着不平凡的地方，这不禁让我们为之骄傲与自豪！小朋友们，你们品尝过哪些美食？它们又给你留下了怎样的印象，快来和我们分享你的美食故事吧！
喵小橘开学中
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