70、公共营养师基础知识考前精华汇总:第三部分名词解释题

2019-06-12 00:01:0501:22 2469
声音简介
公共营养师基础知识考前精华汇总:
第三部分名词解释题:
第一题:食物热效应:
食物热效应是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象,过去称为食物特殊动力作用。
第二题:血糖生成指数:
食物血糖生成指数,简称血糖指数,指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖(葡萄糖)耐量面积之比,以百分比表示。
第三题:脂类:
脂类是脂肪和类脂的总称,是一大类具有重要生理学作用的化合物。其共同特点是溶于有机溶剂而不溶于水。
第四题:可变脂动脂:
当机体能量消耗较多而食物供应不足时,体内脂肪就大量动员,经血循环运输到各组织,被氧化消耗。因其含量很不恒定,故有"可变脂"或"动脂"之称。

用户评论

表情0/300
喵,没有找到相关结果~
暂时没有评论,下载喜马拉雅与主播互动
猜你喜欢
公共营养师

公共营养师职业技能和知识必备

by:星空湘秋

公共营养师

民以食为天,每天都在吃饭,吃得很饱,吃得很好,可是我们真的吃得很有营养吗?赶快来吧,听听看是什么让我们脸色不好,是什么让我们容易发脾气,是什么让我们出现地图舌,...

by:智铭96

公共营养师

公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德,职业纪律,职业职责,职业义务,专业技术,胜任能力以及与同行,社会关系等方面的要求,是一个从事公共营养师...

by:风的记忆1989

公共营养师基础课程

国家营养师基础培训课程,助力您自学创业!

by:营养师的色彩小筑

营养学~公共营养师基础知识

内容简介:《公共营养师基础知识》包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教...

by:阔真Wang

公共营养师基础教材课程

公共营养师基础教材课程

by:仟城好营养

公共营养师基础知识自学用

自录课本内容,欢迎踩踩,不喜勿入

by:张红JK