国医养生73期:辟谣:高血脂完全不能吃肉?选对食材,吃肉也能降血脂!

2019-06-27 09:00:5410:16 820
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现如今,高血脂等慢性病不断侵扰人们生活,许多人平时饮食上不注意,一体检竟查出了高血脂!严重的可以说非常危险,能引发多种疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎...

中医认识

中医将血脂称为“膏”,血脂源自五谷,作用就是补益全身,若血脂过低,容易患上老年痴呆,血脂过高会出现肥胖等代谢疾病,中医对高血脂独有研究。下面,我们就来看看当中医遇上高血脂会擦出怎样的“火花”?

中医辨证四种高血脂

痰浊阻滞

这是吃出来的高血脂,此型多见于肥胖之人,平时经常身重乏力,过食肥甘厚味,头晕胀痛,胸脘痞闷,纳呆腹胀,恶心欲呕,咳嗽有痰。舌淡苔厚腻,脉弦滑。治以燥湿祛痰,健脾和胃。常用温胆汤。

食疗推荐:山楂粥

将山楂煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮。粥将熟时放入砂糖适量,煮沸即可。

功效:健脾胃,助消化,降血脂。 注意:不宜空腹和冷食。

气滞血瘀

这类人平常胸闷胸痛,胁肋胀痛,有时延伸至头、颈、肩、背,还有头晕头痛,心烦不安,手颤肢麻,舌质暗或紫暗,有淤点瘀斑,苔薄,脉弦或涩。治以行气化瘀,活血通络。常用血府逐瘀汤。

食疗推荐:三七地黄瘦肉汤 

将三七打碎,与地黄、大枣、瘦猪肉同入沙锅加适量水,大火煮沸后改小火煮至瘦肉熟烂,放盐适量。

功效:活血化瘀,定痛。

肝肾阴虚

多见于中年以上形体偏瘦,体倦乏力,腰膝酸软,常眩晕,耳鸣,健忘多梦,遗精盗汗,目涩口干,或见咽干口燥,五心烦热,舌红少苔,脉细数。治以滋补肝肾,养血益阴。常用杞菊地黄丸加减。

食疗推荐:菊花决明子粥

把决明子放入砂锅内炒至微有香气,冷却后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,煮沸即可食。

功效:常服可清肝明目,降压通便。注意:大便泄泻者忌服。

脾肾阳虚

患者多体倦乏力,形神衰退,常头昏头晕,耳鸣,腰膝酸软,形寒怕冷,手足欠温,腹胀纳呆,尿少浮肿,肠鸣便溏,舌淡胖,边有齿印,苔白,脉象沉细或迟。治以温阳健脾,化浊降脂。常用理中汤加减。

食疗推荐:三七首乌粥

将三七、制何首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,取药汁与粳米、大枣、冰糖适量同煮为粥。供早晚餐服食。

功效:益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。注意:大便塘薄者忌服。忌吃葱、蒜。

高血脂患者日常饮食生活习惯

仅胆固醇高,甘油三酯正常

合理膳食关键是限制胆固醇摄入。应忌吃或少吃含胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。

仅甘油三酯高,胆固醇不高

①限制进食,增加运动,使体重降到正常范围。

②对于碳水化合物的摄入要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯。③戒酒,因血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。④对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽,偶尔吃点可以。

血胆固醇和甘油三酯都高

建议对饮食的控制要十分严格,既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,严格戒酒。

 高血脂患者日常饮食推荐 

总原则: “四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。

低胆固醇食物: 大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

低脂肪食物: 鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。

高纤维食物: 各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。 

宜喝的饮料: 绿茶,茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。

日常保健首选:  蜂胶,被称作“紫色黄金”的蜂胶,是一个天然的“药库”,含有300多种营养元素,是“血管清道夫”。可以帮助高血脂症患者营造一个健康的身体内环境。是调节血脂、血压、血糖的不二之选。

高血脂想要治愈,就一定得坚持

相信通过中医治疗与膳食结合

很快就会达到

极好的养生调理功效!



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