第五十一期 蜜酿托卡伊(二)

2022-03-10 02:49:2709:19 140
声音简介
世界上最甜的葡萄酒——托卡伊
在我们关注西欧葡萄酒历史的发展时,匈牙利的托卡伊已经悄然成为东欧诸国的挚爱。
本期继续讲述关于蜜酿托卡伊的故事。
读懂托卡伊,一定要认识的词语:
艾森西亚(Essencia)
奥苏(Aszu)
奥苏后面跟的数字3~6就是酒中加入奥苏的筐数,也就是酒的甜度的标志。

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