【科学人·食物】自制食品,小心潜伏的肉毒毒素

2024-03-12 23:02:1806:33 25.9万
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把先进生活方式带给一部分人。

用户评论

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preclude怨天尤人

哎嘛 可怕 还好我不爱吃豆腐

木火印通明

背景音乐太燥了

April的小小花园

肉毒杆菌(不准确音译)在自然界常见,但是产生毒素条件苛刻(隔绝空气、适宜的水分和温度等条件缺一不可),而且成人对其芽孢🈶️抵抗能力。但是婴幼儿肠道脆弱,不宜接触(eg蜂蜜) 彻底加热容易产生菌的豆制品、乳制品、肉类、罐头等自制食品可以避免肉毒毒素中毒

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