无论是工作还是生活,总少不了饭局或酒局。
在吃吃喝喝时,相信很多人都能感受到,越是喝酒,就越容易饿。一旦饿了,就忍不住想吃东西。
最后导致的结果,就是不知不觉间,体重增加了。
为什么喝酒会带来饥饿感?其实是酒精在“捣鬼”。
即便酒中的碳水化合物含量较低且不含脂肪,但其中的酒精还是拥有一定的热量。
每克酒精可产生7千卡热量,且酒精在人体的分解过程有别于其他食物。
在我们喝酒时,身体会开启自我保护功能,第一时间分解酒精,接着才会分解糖分、蛋白质、脂肪等物质。
不过,优先分解酒精的一大“副作用”就是会让人感觉到饿,当中的原因有两点。
第一,酒精能降低血糖。
人体优先分解酒精而非食物,就造成了血糖含量的下降。
一旦血糖降低,大脑便产生了错误的判断,发出“进食”的信号。
于是,我们会产生饥饿的感觉。
第二,酒精麻痹下丘脑。
下丘脑是控制人体很多机能的中枢,包括普林斯顿大学、华中科技大学等研究均表明,下丘脑很大程度上也控制着我们对食物和酒精的渴望。
当下丘脑处于暂时麻痹的状态时,人们就仿佛进入了“饥饿模式”,难以控制自身的食欲。
既然无法改变身体的反应,接下来不妨了解一些“抵抗”喝酒饥饿感的小技巧。
首先,喝酒之前可以多吃高蛋白食物,例如鸡肉、鱼肉。
高蛋白食物能长时间维持我们机体的热量需求,维持血糖水平。
其次,避免大量饮用含气饮料,例如雪碧、啤酒,乃至起泡酒。
含气饮料释放出的二氧化碳,会加速酒精进入人体的时间,使其迅速扩散至全身,特别是会麻痹大脑。
再者,喝酒后注意及时补水。
酒精需要一定的时间,才能在人体中完全分解。
而从健康的角度来看,多喝水,不仅能让酒精尽快排出体外,还能在一定程度上抑制饥饿感。
所以,还是那句老话,小酌怡情,大饮伤身。
平时适当地控制饮食习惯,才能更好地享受美酒生活。
用户评论