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文本《食经》之《粤菜特式》
配乐《妆台秋思》选自《国乐大全 笛子》
张sz
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走走吃吃
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简介:徐成,浙江人,在天南地北生活过,目前定居香港。金融从业者;饮食作家,著有《香港谈食录》两卷、《日本寻味记》卷一;《香港地方志·饮食卷》撰稿人;文学翻译,已出版译作两种。人生最大乐趣在于走走吃吃,在香港街头巷尾各类食肆留下觅食身影,又常在世界各地寻找美食,希望通过文字可以将这种对美的追求与读者分享和探讨。在《大公报》撰写饮食专栏“饮馔短歌”;二零一四年开设公众号“走走吃吃”。
张sz
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