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by:爱生活的小胖童
转劲人类简史的麦哲伦航海史。
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作者:(英)萨菲娜·德福奇翻译:刘建洲、李迎、周劲云、宗麟出版社:浙江出版集团数字传媒有限公司《糖和香料》被称为“最后的禁忌”,“英国图书市场上的惊雷”...
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新咖喱店马上就要开张了,但是最重要的香料却不见了屁屁侦探,这次也漂亮的破案了。
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如果你懂得聆听,香料中就有音乐;令人捧腹的香料传说,引人深思的香料历史,细致的香料讲解,谈笑间认识各色香料!为什么恋人和考生都喜爱迷迭香?黑胡椒和白胡椒来自同一...
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改变全球厨房的传奇之书,国际三星级大厨奉为圭臬的重要宝典。植物是我們最早的食物,因此,也是唯一適當的食物。蔬菜、果實、穀物和香料本身就是是芳香美味的食物...
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生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻…这些香料不仅是调理品,更是一种奢侈品、营养品、药品、防腐剂、解毒剂、春药和礼神的贡品,在西欧文化的方方面面起到了至关重要的作用。它们有...
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