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声音简介
此时,天气逐步变冷,黄河流域一带出现初霜,树叶枯黄并已经凋落,同时树上开始有了白霜。霜降的到来,也意味着冬天的开始,东北的北部、内蒙东部和西北大部分地区平均气温已在0℃以下,土壤冻结,冬作物停止生长,进入越冬期。
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子的习俗,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。在闽台地区,他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子,闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。除了上面我们说到的鸭子、柿子,另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。山东农谚更有意思:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。看来还真是吃什么的都有啊。古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。杜牧是唐代杰出的诗人、散文家杜牧在《山行》中就有:停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花的佳句。
不过呢也会出现“春困秋乏”的生理反应,保证充足的睡眠。每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动与静的合理安排,不宜过度劳累,可选择广播体操、健美操、太极拳、球类运动等来舒缓心情。
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