静静地坐在西湖湖畔,远眺波光粼粼的湖面,远眺绿杨阴里的白沙堤,远眺湖对面的青山和雷峰塔,再点上一尾西湖醋鱼,别有一番风味。
此时的西湖草鱼,经历了一春的生长,吃尽了鲜嫩的水草,最是肥美的时候。采用一斤半的西湖草鱼作为原料,剖为雌雄两片,清洗、切花,氽熟后,浇上一层红亮的糖醋汁,秘制的酱汁陡然将最平常的食材变得酸楚动人。最后撒上葱花、蒜蓉作为点缀,格外赏心悦目。
关注杭游通公众号获取更多精彩内容
静静地坐在西湖湖畔,远眺波光粼粼的湖面,远眺绿杨阴里的白沙堤,远眺湖对面的青山和雷峰塔,再点上一尾西湖醋鱼,别有一番风味。
此时的西湖草鱼,经历了一春的生长,吃尽了鲜嫩的水草,最是肥美的时候。采用一斤半的西湖草鱼作为原料,剖为雌雄两片,清洗、切花,氽熟后,浇上一层红亮的糖醋汁,秘制的酱汁陡然将最平常的食材变得酸楚动人。最后撒上葱花、蒜蓉作为点缀,格外赏心悦目。
关注杭游通公众号获取更多精彩内容
查看更多
听友95105179
文稿文笔很美