大观茶论-15点(下)-译文-非遗宋代点茶

2022-05-31 14:28:3304:47 1768

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五世6崖秀

崖秀已学习

晓楌茶业

点茶先调膏,再环绕注水,不用猛力,渐渐击拂均匀,手指,手腕环绕回旋,茶汤上下透彻,茶汤表面如皎月。二次注水,以表面环绕注水一周,即注即止,不扰乱茶汤表面。三次注水,与二次水量相同,击拂轻巧,茶汤内外通达。四次注水,量少,缓慢转动茶筅。五次注水,均匀用力,汤花过度,用筅收敛一些。六次注水,观察汤花,泛起汤花里收。七次注水,观察汤花稀疏,符合个人喜好即可。周边触其不动称咬盏。 人楌已经完成

喵小悠和她的弟弟

人儬已完成:七汤点茶法: 第一汤:调如融胶 第二汤:珠玑磊落 第三汤:粟文蟹眼 第四汤:轻云渐生 第五汤:浚霭凝雪 第六汤:乳点勃然 第七汤:稀稠得中

吴勋520520

已完成学习

人云亦莲

人云已完成

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