心急不仅吃不了热豆腐,还吃不上热凉粉,在河南开封街头,这种凉粉热炒的小吃十分风靡。不过我们今天做的炒凉粉比起小吃摊要更家常、也更精致些,爽滑弹牙、热乎烫嘴,直接吃或是拌饭都是一绝!
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心急不仅吃不了热豆腐,还吃不上热凉粉,在河南开封街头,这种凉粉热炒的小吃十分风靡。不过我们今天做的炒凉粉比起小吃摊要更家常、也更精致些,爽滑弹牙、热乎烫嘴,直接吃或是拌饭都是一绝!
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