餐饮失败案例:杭州港式茶餐厅因定价过高备受冷落

2019-12-16 21:00:0803:48 278
声音简介

茶餐厅在中国餐饮界中早已不算是新鲜事物了,几年前就开始在国内各大中型城市出现,是追求时尚的白领一族的最爱场所之一。


茶餐厅因提供多样化的美食、上菜速度快、轻松的就餐环境以及适中的价钱,进而受到顾客的追捧。如今在港粤、东亚地区,茶餐厅已经是人们日常生活中聚餐、聊天最普通的场所。它既不像大排档那样只满足顾客“饱腹”的需求;也不比正规的酒楼讲究的是菜品口味和排场。所以,茶餐厅无论是价格,还是环境,都基本上被消费者所接受。


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