上个月台台到河南开封呆了几天，琳琅满目的小吃是看花了眼也吃撑了胃。其中有一道鸡蛋灌饼给我们留下了极为深刻的印象，这道街头巷尾再寻常不过的小吃，在开封人的手里脱胎换骨：外皮起酥香脆，内里灌足了4个鸡蛋，软嫩多汁，那叫一个外焦里嫩，口齿流香！
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舒畅幸福之路
朱倬语男 中式烹饪高级技师，西餐高级餐饮策划运营研发师从厨多年，擅长川菜、湘菜、杭帮菜、淮扬菜，辽参、云南菜、野味、重庆火锅。创新融合菜：有丰富的工作经验。2015年厨师青年奖2017年获得中国名厨2018年获得中国十大名厨2018年获得国际烹饪艺术大师奖2018获得中国餐饮精英金奖尤擅墩炉，餐饮和厨政管理，烹饪教学，撰写烹饪专业文章能力名厨梦，是每个烹饪工作者的美好愿望。实现名厨价值，成就名厨梦想，弘扬中厨典范，记录名厨人物是我们的责任。也希望借此平台可以和广大同胞一起分享我们的创新和传统手艺。此为免费专辑，不得商用！为避免影响聆听效果，建议您下载保存，已供长期使用。