▲ 火锅最为方便，各种食材准备得当后，只需在沸腾的汤底内涮食即可。图/视觉中国无论寒暑，人们对火锅的喜爱指数从未有过下降。飘着雪花的冬日，吃上个热气腾腾的火锅，是对寒冷空气的尊重；顶着三十多度的酷暑，大汗淋漓地吃火锅，是别有一番滋味的夏日情怀。在火锅迷的眼中，从火锅里蒸腾出的烟雾，是人间烟火最好的注脚。
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喜欢吃重庆火锅和云南菌子锅 但是菌子锅在西南都有，云贵川渝都有，相差不很大
琑儿2026
成都火锅：清油锅底（花椒麻椒） 安徽一品锅 菊花火锅：鱼片，鸡片，菊花 福建八身火锅： 北京潮汕牛肉火锅 广东打边炉火锅：鸡肉猪骨汤底➕海鲜 海南椰子鸡火锅：椰子➕椰子水 云南菌子火锅：不放肉，鸡枞等 贵州酸汤鱼火锅：鮰鱼，黄骨鱼
FOX660 回复 @琑儿2026：
8生
安徒生童话姐姐
主播不知道菌子的正确读音吗？！还有，菌子在云南省很常见！一点都不贵!!
1512288didt
重庆没独立之前，重庆火锅的汤是局级，独立后，那火锅汤也变成省级啦
赫赫有名2006
唯爱重庆火锅
云淡风清阿丹
菌子火锅分季节的，夏季才有