[HD铁三播客] 第9集：一位铁三爱好者的生酮饮食实践——曾维刚

本集节目，我们邀请到一位北京的铁三爱好者，曾维刚（Roger），他来自群英铁三俱乐部，户外运动品牌代理，完成过3次IRONMAN。出于健康的考虑，曾哥从2018年开始尝试生酮饮食法，并持续至今。我与他聊一聊他个人的生酮饮食经历、感受和收获，以及生酮、低碳饮食与耐力运动（尤其是长距离）之间的关系，也借此开启运动营养这一话题。

节目内容：

01:25 缘起、初期适应、长期变化
28:40 生酮饮食日常
38:00 反方观点
46:15 长距离耐力运动训练、比赛补给

相关内容扩展：

其他非常规、非主流饮食方式：Paleo diet-原始人/石器时代饮食，Vegan diet-纯素饮食，Atkin's diet-阿特金斯医生饮食，低碳水饮食方法之一

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Good calories, bad calories (2007) by Gary Taubes: https://garytaubes.com/works/books/good-calories-bad-calories/