陈立新:当代“庖丁”

2020-02-21 11:06:39119
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说起老北京的传统美食,涮羊肉绝对要提及。而本期主人公陈立新,或许就是最“懂”涮羊肉的人之一。半个世纪只做一件事,可谓是当代“庖丁”。

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