在地:我离不开你,就像潮汕人离不开工夫茶

2020-03-06 19:52:4306:50 4.2万
所属专辑:人间美食客
声音简介

对于外地人来说,“功夫”二字是对中国茶的地道诠释,冲泡茶叶的一招一式,仿佛都有气韵在。但对于闽南和潮汕这两个传统生产乌龙茶的地区来说,方言里只说“工夫茶”。


▲ 福建省安溪县一农户家中,正在进行传统乌龙茶“黄金桂”的制作。图/图虫·创意

 

潮汕人是被广东人吃进肚子里的福建人。因为历史上福建的百姓移民潮汕,两地方言大致相通。在两地方言中,“工”读gāng,用来描述时间,“工夫”二字说的就是做事考究、细致用心。



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戴泽铉

潮汕人到此一游

超强求知欲的阿莉

哈哈,好可爱。

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