朴友您好,我是您的朴门小书童,朴自然的华子,今天我们来讲黑桃2,同伴植物。
台湾知名的画家和作家刘墉先生曾经写过这么一段话:“直到将老,才发现: 老酒、老狗、老友和老妻,是最好的。手边有老酒,脚边有老狗,前边有老友,身边有老妻,老酒是忘忧的,老狗是暖脚的,老友是助兴的,老妻是安心的.......”,可见我们都需要陪伴,不管是老年时助兴的老友,还是童年时期的玩伴,都是我们可以称为好朋友的存在,而在成年以及中年,身边有意气相投的同伴,一起做有意义的事,除了玩伴,更是共同成长的过程,是一种难得的幸福。在这个社会中,我们每一个人都无法孤立地生存,这也是整个自然的道理,植物,也会有臭味相投的朋友,你欣赏我,我欣赏你,可以在一起快乐地生长和玩耍,他们互为同伴,根据这样的原理,我们通过把不同相得益彰的植物栽种在一起,相互自己能够紧密合作,实现虫害控制、授粉、为益虫提供栖所、最大化利用空间以及提高产量的目的。
同伴植物栽培法也可以称作共荣栽培法,已经被全世界各个国家的农民使用了几百年,有些地方有了上千年的历史,在我们中国,浮萍和水稻的组合至少有了一千年的历史,浮萍可以固氮,遮蔽阳光从而控制住杂草,让水稻能够吸收到充足的养分。
在《氾胜之书》的区种瓜的方法,一颗南瓜,四周的角上种上四棵小豆或者薤,也是有了2000年的历史。
在美洲的原住民印第安人,把玉米、菜豆和南瓜一起栽种,俗称“三姐妹”组合,也已经有了8000-10000年的历史,玉米给菜豆提供攀爬的支撑,菜豆固氮增肥,南瓜覆盖地面控制杂草,配合得相当不错。
20世纪70年代,同伴植物栽种法在西方的有机耕种圈里广为人知,也是朴门永续设计爱好者最常用的一种作物栽培方法。
到底哪些植物才是适合放在一起栽种的呢?除了借鉴世界各地已有的例子之外,我们主要从以下几个方面来考虑:
第一、虫害控制。同伴植物栽培法控制虫害的方式有好几种,可以从气味、颜色、物理结构上、化学分泌物等方面来考虑,比如最常见的气味驱逐的原理。许多飞行昆虫对气味比较敏感,它们会被洋葱、大蒜、万寿菊等植物发出的气味所迷惑,于是就选择远离,所以我们可以在容易受这一类昆虫光顾的蔬菜边上,种植一圈这些气味独特的植物来起到保护作用。
或者采用另外两种策略,一种是种植某类植物,作为一些动物天敌的食物或者栖所,主动吸引这些好伙伴来帮忙捉虫,另一种是在受保护的蔬菜旁边种下那些搞破坏的小动物最爱吃的植物,把它们集中吸引过来,叫做陷阱植物,然后在做统一的处理,比如拿去喂鸡喂鱼之类的。
还有采用不同颜色的植物,有一些昆虫靠的是眼睛来识别,他们也会被复杂多变的颜色所花了眼而迷了路,从而可以避免被大片大片的破坏。
第二个考虑的方面是:杂草控制。我们之前说过,杂草的出现是因为有了空余的生态位,有了裸露的土地,所以控制杂草的基本方法就是填满裸露的土地,主要有两种关键的策略:一种是混作,也就是在同一时间同一空间,几种植物一起来占满空间,遮挡住阳光,让杂草无处生长;另一种是连作,也就是按照一定的时间顺序来种植植物,前一种收割的时候,后一种刚好迅速填满了空间,让杂草无立锥之地。无论是哪一种策略,都是不让土地裸露,让杂草有机会出来。
第三、病害控制。采用多样化品种栽种的策略,这样可以确保但某一品种被其他虫害或则疾病入侵的时候,其他的品种仍有收获,同时也阻止同类品种之间病害蔓延的速度,这是与常规的单一品种种植相比的优势之一。
第四、养分提供与共享。所有或者的生物都需要氮,地球上的空气70%都是氮气,是足够我们使用的,但是没有任何一种动物可以直接使用氮气,就像使用汽油一样,植物中也只有一部分能够固氮,最具代表性的就是豆科植物,所以豆科植物一般都可以和大多数的其他植物一起栽种,可以为其他品种提供和分享养分,对这些固氮植物来说,空气中源源不断的氮气就是他们的粮食。
第五、物理保护和支持。高的植物可以充当低矮植物的风障,可以遮阳,可以提供攀爬的支架,比如喜欢阳光的辣椒、西红柿可以为生菜提供遮阴,洋姜可以供给豆科攀爬的支架。
第六、空间的有效利用。比如南瓜和西瓜的生长需要大的面积,但只是在夏天,在春天种下之后,在它们还没有长大之前,有一段时间其他位置是空余的,这时候就可以种植一些早春的菠菜,等到菠菜可以陆续收获的时候,这些瓜苗也开始四处蔓延了。
说了这么多原理上的东西,您肯定迫不及待想要看到到底哪些是可以在一起栽种的,有哪些我们可以借鉴的组合了,我们已经翻译过一个文档,您可以给公众号回复“同伴”二字,就可以下载到这份文档了,同伴植物的搭配方案永无止境,这些也仅仅是抛砖引玉,提供一些参考,大自然中还有更多植物他们默默做了朋友很多年,让我们永葆好奇心,用一双发现的眼睛去继续探索,这是一种幸福。
好的,今天这一期我们就到这里,下期我们一起去见红桃2。想下载朴牌说的音频反复听的朴友可以订阅我们在喜马拉雅听的朴门广播,如果您有什么问题或者反馈建议,可以给我们留言。想进微信群和我们的朴友聊天,可以加zlg361为微信好友,注明“进群”即可。
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