【结语】谁谓荼苦，其甘如荠

如人饮水，冷暖自知

大家好，我是白朗。
今天和大家分享一句话，“谁谓荼苦，其甘如荠”。出自《诗经·邶风·谷风》，句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一。
大约800年以后，东汉许慎在《说文解字》中才有明确注解：“荼，苦茶也。”

不管原本是不是指茶，这句话用在茶的意象上都是很合适的。
茶叶中含有的咖啡碱、茶多酚等物质，如果含量稍稍高一些，茶叶的苦涩度就会比较明显。人们在制作茶的过程中，很重要的一个目的就是，避苦扬香。而且，由于茶多酚的收敛性，喝过茶之后，口中会有甘甜的津液流出，称为“回甘生津”，自然也就“其甘如荠”。
 
也常常有人感叹说“茶如人生啊，先苦后甜啊”。的确如此，人生来就是苦的，我们要经历“人生八苦”：生、老、病、死、怨憎会、爱别离、求不得、五蕴炽盛等八苦，接踵而至。

在这些人生八苦的间隙里，是不是真的先苦后甜？
那可不一定了，通常情况下，我们会被利、衰、毁、誉、称、讥、苦、乐等八种风煽动，
一会儿，有得称心如意的事名"利"；
一会儿，又失去称心如意的事名"衰"；
一会儿，受到背后挑拨孤立为"毁"；
一会儿，又受到背后赞美为"誉"；
一会儿，听到当面赞美为"称"；
一会儿，又听到当前排挤讽刺为"讥"；
一会儿，受到身心逼迫名"苦"；
一会儿，又受到喜悦快活名"乐"；
好的来了又去，坏的去了又来，把我们扯来扯去，从不停息，还是一个“苦”，苦于折腾。此时，就会有人感叹说：人生无常啊！

把永不停息的人生无常，落在小处，就是我们每时每刻永不停息的念头，正是这无数个永不停息的念头才造就了整个人生被扯来扯去，每天忙乱到不着边际，难得清闲，苦于心累。于是，有人常说：人生碌碌啊！

于是，脱离痛苦，得到快乐，是大多数人一生的追求。
此时，茶以静心、优雅、养生等特点，恰当地出现了我们面前，而且又离我们的日常生活如此接近，于是纷纷来喝茶静心。
然而往往又不得法，带着以前的习惯，和永不停息的念头，忙忙叨叨的喝茶，却与静心相去甚远，收效甚微。
因此，在泡茶和喝茶的过程中，心要保持不偏不倚的中道，心念时时刻刻停留在当下，是我们应该拿捏和把握的度，这就是茶道式行茶法的诀窍，经过不断地练习，去训练我们的心，在心灵的寂静处，才会有所收获，茶道的修行才算入门。
然后扩大我们的心量，增强信心，脱离旧有的模式，不断提升生命层级，直到最终的觉悟，“止于至善”。
而在这个过程中，我们为之付出多少的努力，身心的受益则与之成正比。重要的是，收益多少只有自己知道，这便是“如人饮水，冷暖自知”，“谁谓荼苦，其甘如荠”。
 
晴明茶道的线上课，从1~8讲是前论部分，到9~25讲是学习茶叶的部分，再到26~33讲是茶人修炼的部分。
至此，课程的理论主体已基本完成。因此，晴明茶道的线上音频课，也将要告一段落了。
更多丰富的内容，将在其他的专辑呈现。

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感恩各位的陪伴。愿所有喜爱茶的人都能从茶道中觉悟。
晴明茶道，清净见茶