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我知道你在想什么,但此粑粑(bā bā),非彼粑粑。
作为一种美食,粑粑在长江以南横行霸道许多年,几乎每个城市都有它的足迹。
▲ 中国“粑粑”分布图鉴。设计/陈峥
YYDRQH
哈哈哈哈
澄还是橙色
清包谷粑粑、野菜粑粑、瓜花粑粑、洋芋粑粑、烧餌炔、炸糯米耙……
一李靖一
汽水粑粑
王梓伊88
每天都听着睡觉,代价就是饿
13500832oql 回复 @王梓伊88:
我也是哈哈哈
初代倾听者
我们桂西南这里叫糍粑,有用蒸熟的糯米捣打成的糍粑,我们叫打粑。有用糯米磨成浆放到布袋滴干水,包入甜或咸的馅料,再用芭蕉叶包好蒸熟的糍粑。还有用艾叶焯水捣碎和蒸熟的糯米饭捣成面团,包入甜馅的艾粑。
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地道风物
58844.7万
简介:阅读有用,生活无虞。中国国家地理·地道风物,发现乡土中国之美,让我们共同开启风物之旅。
YYDRQH
哈哈哈哈
澄还是橙色
清包谷粑粑、野菜粑粑、瓜花粑粑、洋芋粑粑、烧餌炔、炸糯米耙……
一李靖一
汽水粑粑
王梓伊88
每天都听着睡觉,代价就是饿
13500832oql 回复 @王梓伊88:
我也是哈哈哈
初代倾听者
我们桂西南这里叫糍粑,有用蒸熟的糯米捣打成的糍粑,我们叫打粑。有用糯米磨成浆放到布袋滴干水,包入甜或咸的馅料,再用芭蕉叶包好蒸熟的糍粑。还有用艾叶焯水捣碎和蒸熟的糯米饭捣成面团,包入甜馅的艾粑。